Пищевая промышленность
000
добавлено 2024-07-11 09:02:52
Продолжение истории о сгущенке, и ее героях: француз, первым ее придумавший, получил от Наполеона титул «благодетеля чел...
000
добавлено 2024-07-10 16:37:42
Выпуск, который лучше слушать за чашкой любимого чая, ведь именно его ведущие и обсуждают. Узнаешь, что является чаем, а...
000
добавлено 2024-07-10 16:37:25
Герой сегодняшнего выпуска — не самый полезный, но точно самый удобный и очень вкусный продукт: пельмени.
Узнаешь, что...
000
добавлено 2024-07-10 15:02:20
О сгущенке, которая начала свою историю благодаря вечному стремлению людей сохранить то, чего сегодня в избытке, но завт...
000
добавлено 2024-07-09 19:14:11
В этой книге ты найдешь.
10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до ...
000
добавлено 2024-07-05 03:16:41
Чем накормить семью и порадовать свои вкусовые рецепторы летом?
Не секрет, что пищевые привычки меняются от сезона к сез...
000
добавлено 2024-07-05 05:21:36
В книге описаны 10 самых популярных, научно обоснованных диет, которые работают, 2024 года. Представлен план питания каж...
000
добавлено 2024-07-05 17:28:48
Кулинария -это искусство приготовления пищи. Создавать шедевры на кухне не так то просто, можно проявить свою фантазию и...
полная версия
000
добавлено 2024-07-01 12:48:12
"Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych" stanowi wszechstronne narzędzie przeznaczone dla profesjonalistów z bra...
000
добавлено 2024-07-02 15:16:25
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый но...
000
добавлено 2024-07-04 12:25:22
В книге представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных про...
000
добавлено 2024-07-04 12:26:04
Данное учебное пособие подготавливает к решению профессиональных задач в области технологии функциональных продуктов пит...
000
добавлено 2024-07-01 15:49:08
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все н...
000
добавлено 2024-06-24 18:40:05
В этом выпуске разбираемся, как устроен бизнес по продаже экологичных продуктов и почему здоровый образ жизни становится...
000
добавлено 2024-06-23 22:51:52
Книга рецептов для ценителей здоровой и вкусной еды✨
Эта книга сыроедческих рецептов, но это не значит что вы должны быт...
000
добавлено 2024-06-20 09:02:08
О кулебяке, не просто пироге, а сложнейшем и богатейшем из технологических изобретений русской традиционной кухни, котор...
000
добавлено 2024-06-20 01:15:29
В этой книге ты найдешь.
10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до ...
000
добавлено 2024-06-17 18:33:08
Блины, панкейки, торты и багеты из коробки — в этом выпуске обсуждаем готовые смеси для самой разной выпечки. Как давно ...
000
добавлено 2024-06-13 22:45:02
Чем накормить семью и порадовать свои вкусовые рецепторы летом?
Не секрет, что пищевые привычки меняются от сезона к сез...
000
добавлено 2024-06-12 20:45:01
Книга "Питание англичан в ХХ веке. С рецептами." – это увлекательное путешествие через десятилетия, рассказывающее о том...
000
добавлено 2024-06-11 12:20:40
Выпуск о самом удобном для хранения формате продуктов — консервах. Узнаешь, чем консерва отличается от пресервы, а стери...
000
добавлено 2024-06-06 09:01:58
Об умами, таинственном пятом вкусе и удивительном усилителе всех прочих вкусов, доступных человеку. И о том, как люди ты...
000
добавлено 2024-06-03 18:32:11
У энергетика репутация волшебного напитка, который наполняет организм бодростью и силой даже после бессонной ночи, но та...
000
добавлено 2024-05-30 23:45:28
В книге описаны 10 самых популярных, научно обоснованных диет, которые работают, 2024 года. Представлен план питания каж...
000
добавлено 2024-05-30 07:26:16
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый но...
000
добавлено 2024-05-27 18:36:06
Экологичность и химия — вещи взаимоисключающие? Ответ узнаешь в новом выпуске, который будет полезен всем, кто заботится...
000
добавлено 2024-05-23 15:18:57
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, СОДЕРЖАЩИМСЯ В РЕЕСТРЕ ИН...
000
добавлено 2024-05-20 18:43:08
В этом выпуске ведущие разбирают, из чего состоит самая разная посуда: от чугунной сковороды до бумажного стаканчика.
...
000
добавлено 2024-05-15 00:38:04
Эта книга знакомит читателей с древним деревом кедр, появившимся около 286 млн. лет тому назад, и растущий в благоприятн...
000
добавлено 2024-05-13 19:02:02
В этом выпуске ведущие читают состав одного из самых демонизируемых продуктов — картофельных чипсов. Но сначала узнаешь,...
000
добавлено 2024-05-09 06:03:16
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, СОДЕРЖАЩИМСЯ В РЕЕСТРЕ ИН...
000
добавлено 2024-05-28 15:47:24
Как религиозные общины реагировали на эпидемические заболевания и осмысляли их? Чтобы ответить на этот вопрос, историк Д...
000
добавлено 2024-05-06 18:37:19
Ведущие обсуждают чувствительную для всех родителей тему — детское питание, которое используется для первого прикорма ма...
000
добавлено 2024-05-02 06:03:13
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, СОДЕРЖАЩИМСЯ В РЕЕСТРЕ ИН...
000
добавлено 2024-04-29 18:39:37
В этом выпуске ведущие обсуждают все неприглядные и привлекательные стороны производства колбасы и отвечают на главные в...
000
добавлено 2024-05-23 21:11:07
В настоящем пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических процессов и оборудован...
