Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Знания и навыки
Мукомольное производство
Мукомольное производство
Все поджанры
Общественное питание
Хлебопечение
Пищевое производство
Кондитерское производство
Сахарное производство
Производство птицы
Переработка плодов и овощей
Безалкогольные напитки
Эпидемиология
Производство мяса
Гигиена
Производство вкусовых продуктов
Мукомольное производство
Крахмалопаточное производство
Производство молока
Бродильные производства
Производство рыбы
Крупяное производство
Производство консервов
По популярности
По дате поступления
По авторам
Отложить
Читал
0
0
0
добавлено 2023-09-30 11:16:42
Хлебное прозрение
Александр Деревяшкин
/
Путешествие за здоровьем
#5
Хлеб, чего только не содержится в нём, узнайте и удивитесь! Это важно всем знать!
Отложить
Читал
0
0
0
добавлено 2016-09-13 23:43:34
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Л. С. Микулович
/
ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бара...