Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга – Джейсон Фанг

Ожирение и диабет второго типа напрямую связаны с уровнем инсулина и восприимчивостью к нему. Любая еда поднимает уровень инсулина – но делает это по-разному. Углеводы дают резкие скачки вверх и длительное снижение до нормы. Жиры плавно поднимают и быстро опускают это значение. Именно поэтому подсчет калорий как таковой неэффективен при желании похудеть или оздоровить организм. Надо менять привычки. Но пищевые пристрастия, проросшие на почве определенного темпа жизни, не так легко изменить. Вместо того, чтобы пытаться готовить «особые» блюда и тратить безумные деньги на дорогостоящие «полезные» продукты питания, можно пойти куда более простым путем – вернуться «к корням» – к посту, а точнее – интервальному голоданию. Новая книга доктора Фанга рассказывает о лечебном применении голодания и развеивает все скептические вопросы, которые обычно возникают у тех, кто впервые слышит об этом методе. Никаких мучений, апатии или слабости. Никаких переживаний и потери смысла жизни. Интервальное голодание – это не диета, а значит, оно лишено всех минусов «ограниченной» жизни. Только легкость, красота и здоровье – естественные спутники системы доктора Фанга.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Краткое содержание

Пока лишь малая часть книг врача-нефролога Джейсона Фанга переведена на русский язык:

• «Интервальное голодание»,
• «Дикий гормон»,
• «Код диабета».

Особенно популярна первая книга из этого списка. Но не переоценивают ли ее читатели? Давайте узнаем.

Краткое содержание

Изначально Джейсон Фанг заинтересовался низкоуглеводной (кетогенной) диетой и интервальным голоданием в силу профессиональной деятельности: как врач-нефролог, он часто встречал тучных пациентов с заболеваниями почек. Начав исследовать причины ожирения, ученый пришел к выводу, что главное в наборе веса не превышение нормы калорий, а гормональный сбой. А поскольку именно инсулин является гормоном, который отвечает за жировые запасы организма, его постоянно повышенный уровень ведет к ожирению и провоцирует диабет второго типа.

И именно интервальное голодание и низкоуглеводная диета с большим количеством жира и средним количеством белка позволяют снизить уровень инсулина. Пытаясь спасти своих пациентов, Джейсон Фанг предлагал им ограничивать употребление определенных продуктов с содержанием углеводов. Но для многих это оказалось непосильной задачей. И тогда ученый предложил пациентам вовсе ничего не есть определенные отрезки времени, что подошло практически всем: проще немного поголодать, чем вообще не есть любимые хлебобулочные изделия или спагетти.

Добившись локального успеха, автор решил поведать о своей находке миру. Так появилась эта книга с ответами на большинство вопросов о голодании. Что это такое и в чем его польза? Какие есть виды голодания? В чем особенности голодания для избавления от лишнего веса, лечения диабета второго типа, повышения умственных способностей и замедления процесса старения организма? Также читателей ждут описания основных практик голодания: интервального, долгого и продолжительного. А еще автор предлагает подробные протоколы голодания, рассчитанные на периоды от суток до двух недель.

Кому можно посоветовать прочесть?

Всем, кто хочет больше узнать о модном интервальном голодании и сделать собственные выводы о его пользе. Напоминаем, что самолечение вредит вашему здоровью. Поэтому до вступления в протокол голодания, описанный в книге, обязательно проконсультируйтесь с вашим семейным врачом! И не забудьте написать отзыв об этой книге, чтобы поделиться мнением с другими читателями.