Тесто
000
добавлено 2024-02-29 10:24:53
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирого...
000
добавлено 2022-12-23 10:19:00
/ Пицца-бизнес #6
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной о...
000
добавлено 2022-12-23 08:45:00
/ Пицца-бизнес #15
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки"...
000
добавлено 2022-11-20 06:45:51
/ Пицца-бизнес #7
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно...
000
добавлено 2021-12-01 10:06:56
Вы любите домашние пирожки с мясом, но не умеете их готовить? Думаете, это долго и ничего не получится? Берите эту книгу...
000
добавлено 2021-04-26 00:32:12
/ Пицца-бизнес #5
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательно...
000
добавлено 2021-03-04 10:04:54
/ Пицца-бизнес #9
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной кор...
000
добавлено 2020-06-05 17:16:21
/ Пицца-бизнес #7
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно...
000
добавлено 2019-11-29 14:03:24
/ Пицца-бизнес #6
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной о...
000
добавлено 2019-09-20 12:15:08
/ Пицца-бизнес #5
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и...
000
добавлено 2019-02-08 10:15:02
/ Пицца-бизнес #15
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки"...
000
добавлено 2018-07-30 09:34:49
/ Пицца-бизнес #9
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной кор...
000
добавлено 2012-05-26 01:57:45
/ Повар
Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными, или тр...
000
добавлено 2012-05-26 01:50:59
/ Повар
Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (крахмала), а также рас...
000
/ Пицца-бизнес #2
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхожде...