Национальная кухня
Сортировка по:
добавлено
Италия. Еда и дольче витаДжо ГлиннЭта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она позна…
добавлено
Лучшие блюда корейской кухни от кимчи до хванчхэЕкатерина АстанковаЗа последнее десятилетие мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотически…
добавлено
У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекюМарспед АрутюнянДорогие мои друзья-джан!
С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу. …
добавлено
Восточная кухняВладимир Львович МартыновВосточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изыскан…
добавлено
Картинки с выставки – иллюстрированное приложение. Моя Мадейра, или Почему я больше не хочу в ПарижИван КарасёвЭто иллюстрированное приложение к книге "Моя Мадейра, или Почему я больше не хочу в Париж". Фотограф…
добавлено
Горячая кухня с кавказским акцентомМуминат АлиеваКавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукуру…
добавлено
Питание как часть национальной культуры народовЛариса Евгеньевна ЧередниченкоДанное пособие адресовано студентам-бакалаврам, обучающимся по специальностям 19.03.04 «Технология и…
добавлено
Пеки со мной и радуйЗарема ХаджиеваЗдравствуйте, дорогие друзья!
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить…
добавлено
Дастархан – вкусные рецептыАсель Алиаскаровна ЕсенамановаДорогой читатель, вы держите в руках не просто кулинарную книгу – это моя жизнь.
В этой книге все ре…
добавлено
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Коллектив авторовСборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками…
добавлено
Кухни народов мираАнна Тимофеевна ВасюковаВ учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
добавлено
Русская кухня. Строго по ГОСТуВ. В. Большаков"Для нас во всех отношениях здоровее и полезнее наше русское, родное, то, к чему мы привыкли, с чем …
добавлено
Корейская кухняЕкатерина АстанковаКорейская еда – стоит только произнести это, как в голове возникают ассоциации: корейская морковь, с…
добавлено
Еда, я люблю тебя!Автор не определен«Еда, я люблю тебя!» – кулинарное тревел-шоу на телеканале «Пятница!», которое нельзя смотреть на го…
добавлено
Домашние секреты посольской кухниДорит Голендер-ДрукерВашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голе…
добавлено
Восток – дело вкусное!Зарема ХаджиеваДрузья, в ваших руках не просто книга, а целая сбывшаяся мечта. Мечта скромной женщины, которая мног…
добавлено
Княгиня Гришка. Особенности национального застольяАлександр Александрович Генис*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕН…
добавлено
Этнические традиции национальной кухни БеларусиАлександр Викторович ГуркоВ очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические о…
добавлено
100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовитьДарья Ивановна ЕрмаковичБорщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли …
добавлено
150 лучших блюд русской кухниАвтор не определенВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
365 блюд к праздникам и на каждый деньДарья Ивановна ЕрмаковичСалат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легки…
добавлено
Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваровАлександр Николаевич ФилинЭто не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала…
добавлено
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухниАбдулазиз СалаватАбдулазиз Салават – потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководств…
добавлено
Специальные виды туризмаДмитрий Александрович СавинВ учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальны…