добавлено
Ресторанные ведомости №07-08/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Ресторанные ведомости №09-10/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Ресторанные ведомости №11-12/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Ресторанные ведомости №01-02/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Вино России. История, география, выборЕлена Мавлявиевна КуликоваНовая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться…
добавлено
Парфюмерные десертыРита ВолковаГоворят, что в сложные исторические периоды люди более предрасположены к простым удовольствиям.
Одн…
добавлено
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуляЕлена Мавлявиевна КуликоваКнига «Сам себе сомелье» – ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор…
добавлено
Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетанияХлебСоль ХлебСольМастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практиче…
добавлено
Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуаловДжулия Халина ХадасВсе мы любим «поколдовать» на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против …
добавлено
Как выбрать лучшее вино за 7 секундСебастьен Дюран-РюэльВы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в…
добавлено
Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выборЕлена Мавлявиевна КуликоваИгристое – это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно уст…
добавлено
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофеРут БраунКофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи…
добавлено
Ресторанные ведомости №05-06/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Маленькая книга гурмана. Пиво. Лучшие рецепты со всего мираДжованни РуджиериИстория, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия,…
добавлено
Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…Оз КларкОбновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании …
добавлено
Винный гид покупателяРоберт М. ПаркерСедьмое издание книги – в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией – …
добавлено
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки Коллектив авторовВ эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о ви…
добавлено
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофеРут БраунКофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи…
добавлено
Ресторанные ведомости №09-10/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Butcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №2/2025 ИД «Бурда»Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что …
добавлено
Вкус готики. Еда из книг про вампировРовена ДелонеКулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейш…
добавлено
Философия кофе. От зерна до идеального напиткаДжованни РуджиериОсвойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохн…
добавлено
Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц»Франк Мейер«Искусство коктейля» – куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, п…
добавлено
Вкус столиц. Гастрономические маршруты по Москве и ПетербургуМарина Евгеньевна Слаква«Вкус столиц» – это уникальная коллекция маршрутов, которая откроет перед вами вкуснейшие уголки Мос…