добавлено
Ресторанные ведомости №11-12/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Ресторанные ведомости №01-02/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от рукиЕлена Ивановна МолоховецМечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны о…
добавлено
Вино России. История, география, выборЕлена Мавлявиевна КуликоваНовая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться…
добавлено
Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурмановРоман БутылкаУдачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и в…
добавлено
Парфюмерные десертыРита ВолковаГоворят, что в сложные исторические периоды люди более предрасположены к простым удовольствиям.
Одн…
добавлено
Как выбрать лучшее вино за 7 секундСебастьен Дюран-РюэльВы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в…
добавлено
Маленькая книга гурмана. Пиво. Лучшие рецепты со всего мираДжованни РуджиериИстория, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия,…
добавлено
Ресторанные ведомости №11-12/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Ресторанные ведомости №05-06/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выборЕлена Мавлявиевна КуликоваИгристое – это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно уст…
добавлено
Винный гид покупателяРоберт М. ПаркерСедьмое издание книги – в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией – …
добавлено
Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки Коллектив авторовВ эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о ви…
добавлено
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофеРут БраунКофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи…
добавлено
Ресторанные ведомости №09-10/2025РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Butcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №2/2025 ИД «Бурда»Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что …
добавлено
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофеРут БраунКофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи…
добавлено
Вино России. История, география, выбор. Новое изданиеЕлена Мавлявиевна КуликоваПолностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой напис…
добавлено
Вино. Новый полный справочник. Позвольте рассказать вам о вине…Оз КларкОбновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании …
добавлено
Маленькая книга гурмана. ВиноФабио ПетрониЭто издание создано для ценителей изысканных вин. Оно объединяет фундаментальные знания о мире вина …
добавлено
Вкус готики. Еда из книг про вампировРовена ДелонеКулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейш…
добавлено
Butcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №1/2025 ИД «Бурда»Говорим «мясо» – подразумеваем «съесть». Такими уж мы, травоядные хищники, созданы: гарнируйте нам, …
добавлено
Философия кофе. От зерна до идеального напиткаДжованни РуджиериОсвойте техники приготовления лучших мировых рецептов, откройте секреты идеальной дегустации и вдохн…
добавлено
Искусство коктейля от легендарного бармена отеля «Ритц»Франк Мейер«Искусство коктейля» – куда больше, чем книга рецептов. Вы держите в руках уникальное руководство, п…