добавлено
Вино России: история, география, выборЕлена Мавлявиевна КуликоваНовая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и…
добавлено
Всё о вине. Сборник из 3 книгЕлена Мавлявиевна КуликоваНЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРО…
добавлено
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс барменаОливье РеноКоктейль возник как модное явление, но очень быстро приобрел другой статус. Сегодня его можно дегуст…
добавлено
Руководство бармена. История, техники, рецептыУмберто КаселлиВсе секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!
«Руководство бармена» – настольн…
добавлено
Русское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблужденийЕвгения Алексеевна ОзернаяЭта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице а…
добавлено
Ресторанные ведомости №09/2018РИК Ресторанофф ЛитагентВ новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Борис Зарьков: «Россия –…
добавлено
Ресторанные ведомости №10/2018РИК Ресторанофф ЛитагентВ новом номере (октябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Евгений Реймер: «Мы подол…
добавлено
Ресторанные ведомости №11/2018РИК Ресторанофф ЛитагентВ новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Ростислав Ордовский-Танаев…
добавлено
Русская кухня в изгнанииПетр Львович Вайль*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕН…
добавлено
Вкус. Кулинарные мемуарыСтэнли ТуччиСтэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер с…
добавлено
Вкус. Кулинарные мемуарыСтэнли ТуччиСтэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер с…
добавлено
Пловы и блюда из рисаСергей Павлович КашевойВ настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобран…
добавлено
Соусы и подливыСергей Павлович КашинВ этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, под…
добавлено
Шампань и другие игристые вина Коллектив авторовЛюбые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив н…
добавлено
Путешествие во времени. Кулинарная книга моей прабабушкиМаргарет Ярдли ПоттерКнига Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет – не столько сборник рецептов, сколько путешествие в…
добавлено
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энографияЕвгений Андреевич КожуховКнига от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года…
добавлено
Русская кухня в изгнанииАлександр Александрович Генис*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕН…
добавлено
Всё о вине. Сборник из 2 книгЕлена Мавлявиевна КуликоваКомплект состоит из двух авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как нау…
добавлено
Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизниАнастасия Барашкова«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями…
добавлено
Кулинарная СимсуляцияГлафира А. ПинхасоваВсем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосфе…
добавлено
Ром. История, классификация, производство, дегустация, популярные коктейлиГабриэлла БайгуэраПеред вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных на…
добавлено
Вино. История, сорта, производство, дегустация, традицииДжованни РуффаПеред вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных на…
добавлено
КоньякОльга Ивановна БортникИз крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Французским коньякам принадлежит пальма пер…
добавлено
Французские винаАвтор не определенФранцузские вина пользуются заслуженной популярностью во всем мире и представляют собой национальное…