Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Знания и навыки
Пищевое производство
Пищевое производство
Все поджанры
Общественное питание
Пищевое производство
Эпидемиология
Кондитерское производство
Производство мяса
Гигиена
Производство вкусовых продуктов
Хлебопечение
Безалкогольные напитки
Мукомольное производство
Крахмалопаточное производство
Производство молока
Бродильные производства
Производство птицы
Переработка плодов и овощей
Производство рыбы
Крупяное производство
Производство консервов
Сахарное производство
По популярности
По дате поступления
По авторам
Валерий Авроров
Отложить
Читал
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
Отложить
Читал
Основы кулинарного мастерства
Отложить
Читал
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности
Отложить
Читал
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излучения
Отложить
Читал
Процессы и аппараты пищевых производств
Отложить
Читал
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Отложить
Читал
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Отложить
Читал
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Отложить
Читал
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Отложить
Читал
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов
Людмила Антипова
Отложить
Читал
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Отложить
Читал
Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия продуктов животного происхождения 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Отложить
Читал
Биотехнология пищи: физические методы. Учебное пособие для вузов
Отложить
Читал
Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Отложить
Читал
Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Отложить
Читал
Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (a2-b2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (a2-b2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Отложить
Читал
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Дмитрий Астахов
Отложить
Читал
Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли. Учебное пособие для вузов
Отложить
Читал
Эксплуатация технологического оборудования рыбоперерабатывающей отрасли. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Технологическое оборудование. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Технологическое оборудование. Учебное пособие для вузов
Игорь Бакин
Отложить
Читал
Процессы и аппараты пищевых производств
Элина Батраева
Отложить
Читал
Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
Отложить
Читал
Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Отложить
Читал
Ценообразование в торговле
Джоанна Блайтмэн
Отложить
Слушал
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Отложить
Читал
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Ирина Бобренева
Отложить
Читал
Подходы к созданию функциональных продуктов питания
Отложить
Читал
Функциональные продукты питания
Нина Бураковская
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Отложить
Читал
Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Отложить
Читал
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Оксана Бывалец
Отложить
Читал
Технология производства пищевых порошков
Отложить
Читал
Технология хлебобулочного производства
Отложить
Читал
Технология кондитерского производства
Никита Вахрушев
Отложить
Читал
Гидромеханические процессы. Разделение неоднородных систем
Отложить
Читал
Комплексная оценка качества конструкций технологического оборудования
Отложить
Читал
Механическое оборудование пищевых производств. Измельчительное и перемешивающее оборудование
Отложить
Читал
Методы дефектоскопии деталей машин. Лабораторный практикум
Павел Галкин
Отложить
Читал
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока
Александр Грабарь
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №18. Металлургия, металлообработка
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №19. Лесная промышленность, деревообработка
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №23. Управление многопрофильными активами
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №24. Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №22. Нефть и газ
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №21. Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №20. Тяжелое машиностроение
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник 30. Энергетика
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №28. Автомобильный бизнес
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №26. Добывающая отрасль
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №27. ЖКХ
Страницы:
1
2
3
4
5
cледующая
Показывать по
12
24
60
120