Серия «Кулинария. Вилки против ножей»
Серия включает 31 книга
Вы когда-нибудь чувствовали себя перегруженными идеями по поводу здорового образа жизни? Особые напитки. Травяные порошк...
добавлено 2021-04-21 10:12:45
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, к...
добавлено 2021-02-26 10:08:34
Индонезия – рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие «...
добавлено 2021-02-17 10:16:53
Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке – блюдо, ...
добавлено 2021-03-02 10:02:36
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направлен...
добавлено 2021-02-08 22:04:25
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расска...
добавлено 2021-01-19 10:06:09
Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и реце...
добавлено 2020-12-10 10:01:34
Книга «Черное море. Маршруты и рецепты» – совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книг...
добавлено 2020-12-06 10:00:50
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани – «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта ...
добавлено 2020-11-16 10:05:50
Рождество! Мы как дети радуемся его волшебству, сказочности, подаркам и необыкновенным блюдам, которые готовятся только ...
добавлено 2020-10-06 10:02:42
Сегодня пищевое изобилие преследует нас повсюду, а навязчивее всего рекламируется именно то, что понравится любому. Из-з...
добавлено 2020-08-28 10:04:10
В любом процессе самый трудный – это первый шаг. Хлебное дело – не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать...
добавлено 2020-06-09 10:03:06
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор ...
добавлено 2020-04-23 10:00:17
Для многих диагноз «сахарный диабет» звучит как приговор. Зачастую потрясение так сильно, что слова врача об уровне саха...
добавлено 2020-04-17 10:02:35
Иногда все, что вам нужно, ─ это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио...
добавлено 2020-03-26 10:02:03
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор ...
добавлено 2019-11-19 10:02:45
Эта книга написана для случаев, когда на готовку есть в лучшем случае час. Когда просто хочется чего-то вкусненького пос...
добавлено 2019-11-11 10:02:53
Все ожидают Новый год по-своему. Мы – в преддверии наступающего Рождества, Европа и Америка уже отпраздновав Christmas. ...
добавлено 2019-07-24 09:45:36
В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15, самых популярных видов грибов, их местонахождение и характеристики.
добавлено 2019-04-01 10:00:47
Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. И...
добавлено 2019-02-22 10:01:02
«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо об...
добавлено 2019-01-22 11:13:48
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную...
добавлено 2018-12-17 21:52:06
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные пок...
добавлено 2018-12-25 10:00:18
Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на угля...