Специи

Специи — это семена, листья, цветы, корни, ягоды и кора, которые обычно растут в отдаленных, а иногда и очень отдаленных...

Уже много тысяч лет назад первобытные охотники, пытаясь запасти добычу впрок, заворачивали её в различные листья и травы...

В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим ...

Эта книга – не научный трактат и не исследование, это практический гид, помощник в повседневной жизни. Поэтому мы не буд...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот в...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот в...

Здоровая иммунная система обычно находится в балансе, то активизируясь, то возвращаясь в состояние покоя. Некоторые инфе...

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на ...

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. О...

Имбирь – одна из самых полезных специй. Укрепите здоровье в период эпидемий и ускорьте выздоровление с помощью этого дре...

Имбирь – одно из самых полезных растений для укрепления иммунитета и защиты во время эпидемий. Такого сочетания вкусовых...

Из простых продуктов, которые всегда под рукой, можно сделать эффективное средство для оздоровления организма. И речь не...

Бестселлер Amazon в своей нише!

Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиен...

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказ...

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинар...

Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о специях.

Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мяс...

Приправы и специи используются как добавка к пище уже на протяжении многих веков. Но не все знают, что они могут быть по...

С древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли из жарких тропически...

На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только аромат...

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купит...

Даже если вы по горло загружены на работе, совсем не обязательно питаться макаронами или фастфудом – олимпийская чемпион...

В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных сп...