Litres Baner

Серия «Легендарные кулинарные книги»

Серия включает 5 книг

Дневник кулинара
ОтложитьЧитал
000
добавлено 2020-12-17 10:05:33
Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это самый лучший рецепт. Пряная скум...
The Food Lab. Лаборатория еды
ОтложитьСлушал
000
добавлено 2021-02-21 10:00:11
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лабора...
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне
ОтложитьЧитал
000
добавлено 2019-11-25 10:00:26
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных вид...
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
ОтложитьЧитал
000
добавлено 2017-10-18 10:03:51
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказ...
Тезаурус вкусов
ОтложитьЧитал
000
добавлено 2017-01-08 13:05:39
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекр...
Рейтинг@Mail.ru