добавлено
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавокВалерий Михайлович ПозняковскийПриведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
добавлено
Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питанияИгорь Владимирович СурковВ учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пи…
добавлено
Управление качествомЛеонид Ефимович БасовскийКнига представляет собой современный профессиональный курс управления качеством. Содержит изложение …
добавлено
Статистические методы в управлении качеством продукцииВладимир Васильевич ЕфимовИзложены теоретические основы статистических методов в управлении качеством, и методология их примен…
добавлено
Управление качествомЛеонид Ефимович БасовскийУчебник представляет собой современный профессиональный курс управления качеством. Содержит изложени…
добавлено
Всеобщее управление качеством. Квалиметрия. (Бакалавриат). Учебное пособие.Ирина Ильгизовна АнтоноваКвалиметрия является областью знаний об измерении качества, ключевой оценкой которого служит "степен…
добавлено
Оценка конкурентоспособности товаров и услугИосиф Моисеевич ЛифицРассмотрен весь круг вопросов, содержащихся в федеральном государственном образовательном стандарте …
добавлено
Системы менеджмента качества: разработка, внедрение, улучшение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Александровна ЛарцеваВ учебном пособии рассматриваются этапы эволюции деятельности в области качества, формы и методы орг…
добавлено
Взаимозаменяемость и нормирование точности. Учебное пособие для вузовЛюдмила Николаевна ТретьякВ пособии изложены основные тенденции совершенствования и гармонизации национальных нормативных доку…
добавлено
Экспертиза качества молока и молочных продуктовГалина Викторовна ЧебаковаПредназначен для бакалавров очного и заочного отделений по
направлению подготовки 38.03.07 «Товарове…
добавлено
Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхожденияИнесса Александровна ЗачесоваЛабораторный практикум предназначен для бакалавров очного и
заочного отделений по направлению подгот…
добавлено
Статистические методы в управлении качествомСергей Михайлович БородачёвРассматривается применение методов математической статистики на этапах проектирования и производства…
добавлено
Пищевая безопасность в общепите: наблюденияИван ИвановО том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
добавлено
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.Иван ИвановО том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
добавлено
Управление качеством инженерного образования. Перспективы искусственного интеллекта. III Международная конференция, посвященная 70-летию кафедры ИУ6 (Москва, 30 октября – 2 ноября 2023 года) Коллектив авторовIII Международная конференция к 70-летию кафедры ИУ6 «Управление качеством инженерного образования: …
добавлено
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаровМария Андреевна НиколаеваВ учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а та…
добавлено
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: УчебникМария Андреевна НиколаеваВ учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а та…
добавлено
Управление качеством. Учебное пособие для СПОПавел Алексеевич ТебекинВ книге раскрыты сущность качества и управления им, основные методы управления качеством, сферы прил…
добавлено
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавокВалерий Михайлович ПозняковскийПриведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
добавлено
Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие.Танзиля Рафаиловна ЛюбецкаяНеобходимо для получения теоретических и практических знаний по контролю качества и безопасности про…
добавлено
Управление качествомАлександр Юрьевич СизикинУчебное пособие посвящено изучению категории «качество» и основам управления качеством. В пособии по…
добавлено
Управление качеством: проектированиеЕлена Борисовна ГерасимоваВ учебном пособии исследованы теоретические и методологические проблемы проектирования процессов ста…
добавлено
Статистические методы в управлении качеством 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПООлег Александрович ГорленкоВ учебнике изложен теоретический материал, необходимый для понимания методических основ решения зада…
добавлено
Управление качеством: самооценкаЕлена Борисовна ГерасимоваВ пособии исследованы проблемы самооценки теоретических и методологических подходов к процессам стан…