добавлено
Хранение продовольственных товаровМария Андреевна НиколаеваУчебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений но напралению подготовки «Торго…
добавлено
Бережливое производство (для технических специальностей и направлений подготовки). (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.Виктория Александровна ВиниченкоИсследуются предпосылки становления концепции бережливого производства. Определяются базовые принцип…
добавлено
Управление качеством. 5-е издание. УчебникСергей Яковлевич ГродзенскийВ учебнике согласно требованиям государственных образовательных стандартов рассматриваются вопросы к…
добавлено
Управление качествомАлександр Алексеевич ПронинУчебное издание определяет содержание, объем, а также порядок изучения и преподавания учебной дисцип…
добавлено
Организация хранения и контроль запасов и сырьяАнна Тимофеевна ВасюковаВ учебнике изложены основы дисциплины «Организация хранения и контроль запасов и сырья». Рассмотрены…
добавлено
Основы теории надежности. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеКирилл Александрович ШаргановВ учебном пособии изложены наиболее важные теоретические положения дисциплины «Основы теории надежно…
добавлено
Математические методы и модели управления качеством. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипноеМихаил Федорович МеняевУчебник содержит учебный и методический материал, необходимый для подготовки магистров, позволяющий …
добавлено
Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии)Валерий Михайлович ПозняковскийВ учебнике приведены сведения в области гигиены питания, рассматриваются проблемы обеспечения качест…
добавлено
Стандартизация и контроль качества гостиничных услугАндрей Павлович КовальчукРассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля кач…
добавлено
Стандартизованная работа. Метод построения идеального бизнесаФилипп Семёнычев
В книге подробно описывается один из наиболее сложных методов lean, основанный на неп…
добавлено
Феноменология стандартизации: этюды–2018. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Елена Борисовна ГерасимоваВ монографии систематизированы научные исследования ученых-экономистов научной лаборатории "Стандарт…
добавлено
Алгоритмический и программный инструментарий повышения качества законодательства. (Аспирантура, Магистратура). Монография.Д. Л. КосовАннотация: В монографии содержатся результаты исследований, направленных на обеспечение поддержки пр…
добавлено
Системы менеджмента качества: разработка, внедрение, улучшение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Александровна ЛарцеваВ учебном пособии рассматриваются этапы эволюции деятельности в области качества, формы и методы орг…
добавлено
Business Management Book. Часть 1Никита ТимофеевДля кого эта книга и зачем она вам?
Эту книгу я написал для тех, кто хочет эффективно управлять: лю…
добавлено
Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Галина Станиславовна СтепановаИсследование проблем управления качеством продукции в предприятиях торговли и общественного питания …
добавлено
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник.Елена Юрьевна НикольскаяРассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля кач…
добавлено
Формирование и управление командами в конгрессно-выставочной деятельности. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.Александр Александрович ЛитвинюкКоллективная монография посвящена проблемам командообразования в такой специфической сфере деятельно…
добавлено
Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания: УчебникНаталия Валерьевна ЗаворохинаВ учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дег…
добавлено
Основы управления проектами. (Бакалавриат). Учебник.Павел Владимирович ТрифоновРаскрываются понятия проекта и управления проектами. Рассматриваются основные ограничения проекта, е…
добавлено
Статистические методы в управлении качеством продукции. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие.Владимир Васильевич ЕфимовИзложены теоретические основы статистических методов в управлении качеством, и методология их примен…
добавлено
Теория и практика дисперсионного анализа. Учебное пособие для вузовН. М. БорбацьРассмотрены различные виды дисперсионного анализа: полностью рандомизированного и с ограничениями на…
добавлено
Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие.Нелля Анатольевна ФедотоваНеобходимо для получения теоретических и практических знаний по контролю качества и безопасности про…
добавлено
Психология качестваМаксим ШиловЦель книги – анализ психологических аспектов, которые влияют на руководителей и работников компании …
добавлено
Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие.Танзиля Рафаиловна ЛюбецкаяНеобходимо для получения теоретических и практических знаний по контролю качества и безопасности про…