добавлено
Экспертиза качества молока и молочных продуктовГалина Викторовна ЧебаковаПредназначен для бакалавров очного и заочного отделений по
направлению подготовки 38.03.07 «Товарове…
добавлено
Товароведение однородных групп продовольственных товаров растительного происхожденияИнесса Александровна ЗачесоваЛабораторный практикум предназначен для бакалавров очного и
заочного отделений по направлению подгот…
добавлено
Статистические методы в управлении качествомСергей Михайлович БородачёвРассматривается применение методов математической статистики на этапах проектирования и производства…
добавлено
Пищевая безопасность в общепите: наблюденияИван ИвановО том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
добавлено
Бережливый офис: Устранение потерь времени и денегДон ТэппингБережливое производство – уникальная технология сокращения затрат, придуманная на Toyota. Из этой кн…
добавлено
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.Иван ИвановО том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
добавлено
Управление качеством инженерного образования. Перспективы искусственного интеллекта. III Международная конференция, посвященная 70-летию кафедры ИУ6 (Москва, 30 октября – 2 ноября 2023 года) Коллектив авторовIII Международная конференция к 70-летию кафедры ИУ6 «Управление качеством инженерного образования: …
добавлено
Метрология, стандартизация и сертификация. Учебно-терминологический словарь. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Словарь.Олег Александрович ГорленкоВ условиях современного рынка, конкуренции и ограниченных финансово-экономических ресурсах стран и п…
добавлено
Информационное обеспечение проектной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.Наталия Владимировна КаширинаРассмотрены основные принципы и задачи организации проектной деятельности, виды проектов, их классиф…
добавлено
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаровМария Андреевна НиколаеваВ учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а та…
добавлено
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: УчебникМария Андреевна НиколаеваВ учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а та…
добавлено
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавокВалерий Михайлович ПозняковскийПриведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих …
добавлено
Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие.Танзиля Рафаиловна ЛюбецкаяНеобходимо для получения теоретических и практических знаний по контролю качества и безопасности про…
добавлено
Управление качествомАлександр Юрьевич СизикинУчебное пособие посвящено изучению категории «качество» и основам управления качеством. В пособии по…
добавлено
Статистические методы в управлении качеством продукцииВладимир Васильевич ЕфимовИзложены теоретические основы статистических методов в управлении качеством, и методология их примен…
добавлено
Статистические методы в управлении качеством продукции. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие.Владимир Васильевич ЕфимовИзложены теоретические основы статистических методов в управлении качеством, и методология их примен…
добавлено
Управление качеством: проектированиеЕлена Борисовна ГерасимоваВ учебном пособии исследованы теоретические и методологические проблемы проектирования процессов ста…
добавлено
Управление качеством: самооценкаЕлена Борисовна ГерасимоваВ пособии исследованы проблемы самооценки теоретических и методологических подходов к процессам стан…
добавлено
Хранение продовольственных товаровМария Андреевна НиколаеваУчебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений но напралению подготовки «Торго…
добавлено
Системы менеджмента качества: разработка, внедрение, улучшение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Александровна ЛарцеваВ учебном пособии рассматриваются этапы эволюции деятельности в области качества, формы и методы орг…
добавлено
Бережливое производство (для технических специальностей и направлений подготовки). (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.Виктория Александровна ВиниченкоИсследуются предпосылки становления концепции бережливого производства. Определяются базовые принцип…
добавлено
Интегрированная система управления качеством на предприятиях оборонно-промышленного комплекса: МонографияЕкатерина Сейрановна ГригорянВ современных условиях все более востребованной становится интегрированная система менеджмента качес…
добавлено
Управление качеством. 5-е издание. УчебникСергей Яковлевич ГродзенскийВ учебнике согласно требованиям государственных образовательных стандартов рассматриваются вопросы к…
добавлено
Управление качествомАлександр Алексеевич ПронинУчебное издание определяет содержание, объем, а также порядок изучения и преподавания учебной дисцип…