Гостиничный бизнес
Сортировка по:
добавлено
«Гельвеция». Записки отельераЮнис Юсифович ТеймурханлыОтель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь,…
добавлено
Организация туристской деятельностиЕлена Олеговна УшаковаВ учебном пособии изложены основные понятия и особенности функционирования туристской отрасли, вопро…
добавлено
Из жизни отдыхающих базы отдыха… Или человеческий взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельераДарья РусаловаПро отдых, отдыхающих и туристический бизнес в миниатюре. Эта книга о том, какие мы разные, часто см…
добавлено
Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel BusinessАрина Борисовна ФадееваУчебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «…
добавлено
Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant BusinessАрина Борисовна ФадееваУчебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес…
добавлено
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимстваЕлена Александровна ДжанджугазоваУчебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по н…
добавлено
Управление персоналом в гостеприимствеМайкл РайлиРассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами…
добавлено
Добро пожаловать в гостеприимствоНадежда Николаевна КириченкоПростые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
Автор книги Надежда Кириченко …
добавлено
Добро пожаловать в гостеприимствоНадежда Николаевна КириченкоПростые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
Автор книги Надежда Кириченко …
добавлено
Введение в гостеприимствоДжон Р. УокерУчебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием россий…
добавлено
Гостиничный бизнесХ. ИнграмРассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостини…
добавлено
Сервис: организация, управление, маркетинг Коллектив авторовВ учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функционал…
добавлено
Искусство обслуживания в ресторанных заведенияхОльга Матвеевна СергачеваОсвещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика…
добавлено
Выходные в ЭйлатеСергей Юрьевич РостовцевКак я провёл выходные в Эйлате - почти школьное сочинение.
Эйлат - курортный город на Красном море в…
добавлено
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерствуГалина Борисовна АнохинаУровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются…
добавлено
7 дней до взлета. Прямой рейс к успехуБек НарзиКнига «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанн…
добавлено
Снежная ледиНадежда Игоревна СоколоваПоговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или …
добавлено
Культура ресторанного сервисаВладимир Георгиевич ФедцовДля облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структуриров…
добавлено
Гостиничное дело Коллектив авторовУчебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостин…
добавлено
Технологии обслуживания в гостиничном предприятииНаталья Львовна БезруковаВ пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные тех…
добавлено
Организация туризма. Учебное пособиеАлександр Петрович ДуровичВ книге комплексно освещены основные положения теории и практики организации туризма: регулирование …
добавлено
ОтельАртур Хейли“Мы никогда не узнаем, сколько людей жаловаться не стали, но больше сюда не придут”
Пять дней одного…
добавлено
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиницЕлена Петровна БорнеманСборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разнопланов…
добавлено
«Room service». Записки отельераЮнис Юсифович ТеймурханлыНовая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального мен…