Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Знания и навыки
Крупяное производство
Крупяное производство
Все поджанры
Эпидемиология
Производство мяса
Производство вкусовых продуктов
Общественное питание
Кондитерское производство
Пищевое производство
Хлебопечение
Гигиена
Безалкогольные напитки
Мукомольное производство
Крахмалопаточное производство
Производство молока
Бродильные производства
Производство птицы
Переработка плодов и овощей
Производство рыбы
Крупяное производство
Производство консервов
Сахарное производство
По популярности
По дате поступления
По авторам
Отложить
Читал
0
0
0
добавлено 2016-09-13 23:43:34
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Л. С. Микулович
/
ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бара...
