Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Общепит
Общепит
Все поджанры
По популярности
По дате поступления
По авторам
Smart Reading
Отложить
Слушал
Год любви к себе. Визуальный гид по улучшению вашей жизни на основе 12 бестселлеров (+ 12 регулярных практик)
Отложить
Слушал
Наведи порядок. Визуальный гид по эффективному использованию времени жизни
Отложить
Слушал
Против зерна. Глубинная история древнейших государств. Джеймс Скотт. Саммари
Отложить
Слушал
Не верь всему, о чем думаешь. Почему мышление – это начало и конец наших страданий. Джозеф Нгуен. Саммари
Отложить
Слушал
Сквозь зеркало языка. Почему на других языках мир выглядит иначе. Гай Дойчер. Саммари
Отложить
Слушал
Быть собой. Новая теория сознания. Анил Сет. Саммари
Отложить
Слушал
Думай как воин. Пять внутренних убеждений, которые делают вас неудержимыми. Дэррин Доннелли. Саммари
Отложить
Слушал
8 правил любви: как найти, сохранить и отпустить. Джей Шетти. Саммари
Отложить
Слушал
Читайте людей как книгу. Как анализировать, понимать и предсказывать эмоции, мысли, намерения и поведение людей. Патрик Кинг. Саммари
Отложить
Слушал
Биология добра и зла. Как наука объясняет наши поступки. Роберт Сапольски. Саммари
Отложить
Слушал
Контрольные списки ключевых показателей эффективности. Практическое руководство по внедрению KPI. Берни Смит. Саммари
Отложить
Читал
Читайте людей как книгу. Как анализировать, понимать и предсказывать эмоции, мысли, намерения и поведение людей. Патрик Кинг. Саммари
Алексей Аверьянов
Отложить
Читал
Мастерица книг
полная версия
Отложить
Читал
Сообразим на троих
полная версия
Отложить
Читал
Автобус
Отложить
Слушал
Ёжик
Отложить
Слушал
Моцион
Отложить
Слушал
Порт
Отложить
Слушал
Монстрик
Отложить
Слушал
Эксперимент
Отложить
Читал
Ёжик
Отложить
Читал
Моцион
Отложить
Читал
Порт
полная версия
Отложить
Читал
Колючая Лада
Анна Васюкова
Отложить
Читал
Организация обслуживания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Отложить
Читал
Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.
Отложить
Читал
Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Отложить
Читал
Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Отложить
Читал
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Отложить
Читал
Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.
Отложить
Читал
Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Отложить
Читал
Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
Светлана Габелко
Отложить
Читал
Рациональное использование ресурсов
Отложить
Читал
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
Отложить
Читал
Экология продуктов питания
Отложить
Читал
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 2
Виолетта Гвоздовская
Отложить
Читал
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1
Отложить
Читал
Я управляю рестораном
Отложить
Читал
Рестораторы России. Опыт лидеров
Отложить
Читал
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Отложить
Читал
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Отложить
Читал
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Отложить
Читал
Управление рестораном, который любит прибыль
Отложить
Читал
Управление рестораном, который любит гостей
Ирина Глущенко
Отложить
Читал
Общепит. Микоян и советская кухня
Александр Грабарь
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №18. Металлургия, металлообработка
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №19. Лесная промышленность, деревообработка
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №23. Управление многопрофильными активами
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №24. Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №22. Нефть и газ
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №21. Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №20. Тяжелое машиностроение
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник 30. Энергетика
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №28. Автомобильный бизнес
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №26. Добывающая отрасль
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №27. ЖКХ
Леонид Егоров
полная версия
Отложить
Читал
Месть тараканов
полная версия
Отложить
Читал
На губе
полная версия
Отложить
Читал
Гошка
Алексей Капустин
Отложить
Слушал
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Отложить
Читал
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Ирина Карякина
Отложить
Читал
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Ольга Кольман
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания
Отложить
Читал
Санитария и гигиена
Отложить
Читал
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
Отложить
Читал
Проектирование предприятий питания
Отложить
Читал
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения
Алекс Крамер
Отложить
Читал
Легендарные хот-доги
Отложить
Читал
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
Отложить
Читал
Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира
полная версия
Отложить
Читал
Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке
Отложить
Читал
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
Отложить
Читал
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд
Отложить
Читал
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
Отложить
Читал
Специи
Страницы:
1
2
3
cледующая
Показывать по
12
24
60
120