Большинство людей при выборе продуктов задумываются об их полезности, которая влияет на старение, развитие заболеваний сердца или похудение. Но практически никто не знает, что наш рацион влияет не только на изменения в теле, но и на изменения мозга!
Ума Найду раскрывает множество секретов, в каждой главе рассказывая о вредных и полезных элементах повседневных продуктов, которые усугубляют наше психоэмоциональное состояние.
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Начнем с того, что русское название ни просто не отражает содержание этой книги, но и даже может отвратить ту категорию читателей, которой она может пригодиться. Если, конечно, эти читатели просто пробегают глазами по названиям, а не читают аннотацию. Посудите сами, This Is Your Brain on Food может и не стоит переводить дословно, но Беспокойный мозг может быть о чем угодно из области мозга. И даже подзаголовок не помогает: полезный гайд по снижению стресса может вам рассказывать о медитации или глубоком сне, а не об еде. Кроме того, грустно как-то низводить труд жизни человека, который в своей практики изучал взаимосвязь еды и психического состояния, до такого бесцветного и нецепляющего перевода названия.Книга, собственно, основана на практике доктора Найду, которая работает психиатром и диетологом и специализируется на решение проблем путем корректировки диеты пациента. Слово диета здесь значит система пищевх привычек индивида. Книга разделена на отделы, посвященные самым распостраненным психическим проблемам или особенностям, к которым прилагается список продуктов, на которые нужно налегать, и продуктов, потребление которых стоит минимизировать.Дело в том, что наше тело – система (вот это поворот) и сбой в одной части приводит к сбоям в других частях, поэтому холистический подход кажется мне наиболее интуитивным и логичным. Но опять же, мне кажется логичным, что для хорошего физического здоровья нужно вдоволь спать и потреблять достаточно клетчатки, а для кого-то пандемия стала единственной причиной мыть руки. Поэтому не буду всех под одну гребенку, скажу только, что книга очень мало что нового открыла лично для меня. Набор курьезов, каких-то там рецептом и правил питания, которых пытаются придерживаться все, кроме бедных американцев. Но я ценю то, что интуитивно правильные тезисы были подтверждены реальными случаями из докторской практики – тройное ура научному подходу!Отдельно от себя могу только сказать, что если мы всерьез решим пополнять дневную норму омега-3 естественным путем, то лосось нужно будет есть три раза в день. И то может быть недостаточно. И это влетить в копеечку, а то и две. Так что давайте не будем тешить себя мечтами и будем просто пить омега-3 в капсулах.