Сергей Карнейчик
Новая утопия. О праздных мыслях лентяя Дж. К. Джерома: философия жизни
XI. Об еде и питье
Дж. К. Джером:
«Вообще хороший обед вызывает наружу все лучшие качества мужчины».
Подробнее:
«Самый обильный и плотный обед не производит никакого особенного впечатления на мальчика, между тем как нам после такого обеда мир начинает казаться несравненно более приятным, чем казался до обеда.
В самом деле, после хорошего обеда настоящий мужчина почти всегда становится благодушнее и любвеобильнее к остальным людям, ко всем другим мирным существам и ко всему миру…
Под благотворным влиянием хорошего обеда угрюмый и молчаливый делается весёлым и общительным; старые кисляи, целый день смотрящие так, словно всю жизнь питались только горчицей в уксусе, после сытного обеда растягивают все свои складки и морщины в широкие улыбки, треплют по головкам глазеющих на них ребятишек и бормочут им что-то такое, похожее на приветливость.
Дж. К. Джером:
«Пьют под разными противоречивыми предлогами».
А именно:
«Мы пьём перед едой и во время еды; пьём при встрече с другом и при расставании с ним; пьём, когда говорим, читаем и размышляем; пьём за здоровье других и этим портим своё собственное; пьём в честь короля, отечества, армии, дам и вообще – всех и всего, к чему можно прицепиться как к удобному предлогу устроить лишнюю выпивку. В самых крайних случаях мы готовы пить за здоровье даже нашей тёщи. Таким образом, мы никогда не едим за здоровье других, а только всё пьём. А почему же, в самом деле, нам никогда не приходит в голову съесть хоть кусок яблочного торта в честь кого-нибудь?»
А также:
«Лично мне постоянная потребность большинства людей пить совершенно непонятна. Я ещё могу допустить, что человек выпьет, чтобы заглушить своё горе и отогнать тяжёлые мысли; отчасти могу понять и стремление невежественных народных масс одурманивать себя крепкими напитками…
Не осуждайте же их за то, что они так упиваются одуряющими, отуманивающими мозг напитками и благодаря этому хоть на миг чувствуют, что живут».
Дж. К. Джером вот так перефразировал изречение Корана:
«Наш Бог велик, и повар пророк его».
Почему:
«Ах, сколько бы мы ни толковали об облагораживающих чувствах, но нам не изменить того факта, что истинное, действительное благополучие в этом мире зиждется на желудке. Кухня – это главный храм, её пылающий огонь – наш огонь Весты, а повар – наш верховный жрец. Он самый могущественный и вместе с тем самый великодушный маг. Он отгоняет от нас все горести и наполняет наши сердца радостью и любовью».
Дж. К. Джером:
«когда человек чувствует сильный голод, то не способен ни к каким другим чувствованиям».
Подробнее:
«Итак, люди чудные, говорю я, еще малоопытные в знании человеческих особенностей, уверяют, что душевные страдания гораздо мучительнее телесных. Какая романтическая, трогательная теория и как она удобна для безусого юноши, больного любовью! На основании этой теории он чувствует себя вправе покровительственно смотреть на умирающего от истощения бедняка и думать про себя: «Ах, как он счастлив в сравнении со мной!» Удобна эта теория и для старого скряги; склонного рассуждать о преимуществах нищеты пред богатством. На самом же деле все это вздор. Головная боль всегда заглушит боль сердечную».
И наконец:
«Мы, люди упитанные, едва ли в состоянии с достаточной ясностью представить себе чувство голода. Мы знаем, какие ощущения вызываются отсутствием аппетита и равнодушия к поставленным пред нами лакомым блюдам, но понятия не имеем о том, как чувствует себя человек, страдающий отсутствием пищи, умирающий с голоду в то время, когда другие не знают, что делать с излишеством пищи; устремляющий тоскливо-алчный взгляд ввалившихся глаз на окна, в которые видны полные столы; изнывающий по ломтю черного хлеба и не имеющий гроша, чтобы заплатить за этот ломоть; считающий корку хлеба лакомством, а полуобглоданную кость – сверхлакомством».
О голоде хотелось бы и мне сказать несколько слов:
Голод царит там, где имеются бедняки, или если отсутствует еда.
Как добиться того, чтобы не было бедняков, мы уже обсуждали, рассматривая рассказ Джерома «О том, как бывают в стеснённых обстоятельствах».
Ну а если вообще нет еды, то тут уже и всё золото мира не поможет. За кусок хлеба и глоток воды вы готовы будете отдать всё, что у вас есть.
Поэтому:
Наиважнейшая задача государства – это обеспечение продовольственной безопасности страны.
В моей Новой Утопии за это отвечает государственный сектор экономики, который в том числе решает следующие задачи:
– определение потребности страны в основных продуктах питания,
– создание и поддержание стратегического резерва основных продуктов на случай чрезвычайных ситуаций,
– создание необходимого количества государственных сельскохозяйственных производств для гарантии продовольственной безопасности, в том числе капиталоёмких и наукоёмких, неподъёмных для частного сектора,
– поддержание стабильных цен на основные продовольственные товары. Осуществляется это через сеть своих магазинов по всей стране. Торговля в этих магазинах осуществляется по государственным ценам,
– контроль за качеством продовольствия. Осуществляется это через сеть государственных лабораторий.
XII. О комнатах с мебелью
Дж. К. Джером:
«Наши старые вещи делаются нашими близкими друзьями, вбирая в себя, так сказать, часть нашей жизни».
Чуть подробнее:
«Сколько горестного и радостного могли бы порассказать нам старые столы и стулья, кровати и комоды. Сколько горьких слёз было пролито в мягких недрах старого дивана, но и сколько нежного шёпота наслышался этот немой свидетель. При скольких печальных трагедиях и весёлых комедиях присутствовала старая мебель».
Дж. К. Джером:
«Между тем меблированные комнаты, хотя и обставленные старьём, однако совсем не представляются нам уютными».
Так как:
«Их старая меблировка непривычна нашим глазам, для нас с ней не связано никаких личных воспоминаний и привязанностей, поэтому она и производит на нас впечатление новой, чуждой.
Должно быть, существует специальное производство обстановки для меблированных комнат, потому что решительно во всех таких комнатах, предназначенных для вечно меняющихся жильцов, … вы увидите совершенно одинаковое убранство, никогда не встречающееся в тех домах, где живут люди оседлые, пользующиеся собственной мебелью».
Дж. К. Джером:
«в отношении жилища общественный строй следует совершенно противоположным правилам».
Конкретнее:
«Живя в собственной квартире, вы чем выше поднимаетесь по общественной лестнице, тем ниже спускаетесь (исключая, разумеется, подвальные помещения) в смысле жилища; в квартире же «для жильцов» наоборот: бедняк стоит на верху лестницы, а богач – на самой нижней её ступени. Начав с чердака, вы, по мере улучшения вашего положения, постепенно спускаетесь до первого этажа».
Дж. К. Джером кое-что и о чердаках:
«Не мало великих людей жило и умерло там».
Подробнее:
«Мансарды (чердаки) – такие помещения, в которых держат разный ненужный хлам», – сказано в некоторых словарях. Действительно, мир всегда помещает в мансарды ненужный ему «хлам». Вдохновенные проповедники, великие живописцы, широколобые изобретатели, гениальные мыслители, вещающие истины, о которых никто не хочет слышать, – таков состав этого негодного для мира «хлама», тщательно убираемого с глаз долой».
Дж. К. Джером:
«Вкус жизни всё один и тот же, – пьём ли мы её струи из золотого кубка или из глиняной кружки».
А именно:
«Где бы мы ни проводили время, оно всюду является нагруженным одной и той же смесью радостей и горестей. Больному сердцу безразлично, прикрыто ли оно жилетом из тончайшего сукна или из грубой бумазеи. Смех наш не становится более весёлым на бархатных диванах и креслах, чем на деревянных скамьях и стульях. Много вздохов вырывалось из моей стесненной груди, когда я жил на чердаке, но и внизу, в комфортабельной квартире первого этажа, постигавшие меня разочарования были ничуть, не легче».
И наконец. Дж. К. Джером:
«По мере увеличения наших средств к жизни растут наши желания и потребности».
То есть:
«Обитая на чердаке или в подвале, мы рады блюду жареной рыбы самого дешёвого сорта, ломтю хлеба и кружке плохого пива; живя же в первом этаже, мы насыщаемся самыми изысканными блюдами, но от этого нисколько не чувствуем себя «сытее». Таковы человеческие странности».
Итак:
Жильё – это то без чего человек не может нормально существовать.
Это может быть небольшая каморка или огромные апартаменты. Главное, чтобы оно было.
Понятно, что чем больше у вас средств, тем более комфортное жильё вы можете себе позволить приобрести или арендовать.
А если средств недостаточно, то в современном обществе у вас есть несколько возможностей его заполучить.
Первый – взять кредит, обогащая тем самым банки и строительные организации.
Второй – получить служебное жильё от работодателя, если он его предоставляет.
Третий – получить социальное жильё от государства, если оно естественно является социальным.
Именно таким государством является и моя Новая Утопия. В нём любой гражданин, не имеющий собственного, может гарантированно получить небольшое социальное жильё на правах аренды.
Строится такое жильё государственными организациями, задача которых – обеспечение потребностей государства, а не извлечение прибыли. Поэтому обходится оно государству относительно не дорого.
Социальные дома представляют собой по существу гостиницы квартирного типа. Они состоят из однотипных квартир в зависимости от числа проживающих, так для одного человека – это квартира-студия, для двух – квартира с удвоенной площадью и так далее.
Основными потребителями государственного жилья является молодёжь, достигшая совершеннолетия и желающая жить самостоятельно, но не имеющая возможности снять или купить коммерческое жильё.
Интересно это жильё и людям пожилого возраста, особенно одиноким. Для них строятся специализированные дома, имеющие соответствующую инфраструктуру (медицинские кабинеты).
Кроме того, социальное жильё при необходимости обеспечивается и минимальным набором стандартной мебели. Что также позволяет невостребованные квартиры сдавать временно как гостиничные номера.