Легендарные кулинарные книги

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вме…

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вме…

Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинар…

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРО…

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нель…

Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «…

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? П…

Почему залог хорошего хлеба – это хорошо подошедшее тесто? Почему бобовые тяжело усваиваются организ…

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, ст…

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице а…

В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильн…

Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего …

Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «…

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? По…