добавлено
Технология хранения и переработки продукции животноводстваИрина Владимировна ГаврюшинаВ практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных …
добавлено
Прижизненные, посмертные и технологические пороки и дефекты кожевенно-мехового сырья и готовых полуфабрикатовВ. П. ТихоноваПодробно рассмотрены все виды пороков и дефектов кожевенно-меховых материалов, показаны причины их в…
добавлено
Товарная экспертизаСергей Леонидович МасанскийРассматриваются теоретические и практические вопросы по организации товарной экспертизы. Характеризу…
добавлено
Бухгалтерский учет в сфере товарного обращенияАнна Николаевна ТрофимоваРассматриваются практические вопросы организации бухгалтерского учета товаров и тары в оптовой торго…
добавлено
Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник для бакалавровОльга Валерьевна ПамбухчиянцУчебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного ста…
добавлено
Управление качеством. Практикум Коллектив авторовИзлагаются в лаконичной форме основные вопросы программы курса «Управление качеством». Приведены зад…
добавлено
Управление продажами Коллектив авторовРассматриваются теория управления продажами, мерчандайзинг в розничной торговле (сущность, цели, зад…
добавлено
Товароведение и экспертиза зерномучных товаровЛариса Сергеевна МикуловичДается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентрат…
добавлено
Товароведение непродовольственных товаров Коллектив авторовРаскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групп…
добавлено
Теоретические основы товароведенияЛюдмила Николаевна ЕвдоховаРассматриваются основные понятия в области товароведения (потребительная стоимость, объекты, субъект…
добавлено
Торговая реклама непродовольственных товаровТатьяна Николаевна БайбардинаРассматриваются основные направления развития торговой рекламы непродовольственных товаров, рекламны…
добавлено
Товароведение. Одежно-обувные товарыМария Игнатьевна ДроздРассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество одежно-обувных товаров, их классификация…
добавлено
Товароведение. Культурно-хозяйственные товарыВалентина Ефимовна СыцкоРассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается …














