bannerbanner
logo
Жанры
Легкое чтениеСерьезное чтениеИсторияБизнес-книгиЗарубежная литератураЗнания и навыкиПсихология, мотивацияСпорт, здоровье, красотаХобби, досугДом, дачаДетские книгиРодителямПублицистика и периодические изданияВсе жанры
Новинки
Аудиокниги
Вебтуны
Бесплатные книги
Блог
Популярное
Черновики
  • Войти

    • Тесто

    Сортировка по:
    Лучшие пиццы Америки
    3
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Лучшие пиццы АмерикиАртем Митрофанов
    Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Л…
    Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
    4
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романоВладимир Давыдов
    Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, с…
    Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
    3
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыЕкатерина Черникова
    Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешни…
    Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
    5
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпингиДмитрий Прасолов
    Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для …
    Сладкие блюда и напитки
    4
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Сладкие блюда и напиткиИлья Валерьевич Мельников
    Из данной книги вы узнаете, что сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называю…
    Ароматная выпечка
    4
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Ароматная выпечкаИлья Валерьевич Мельников
    Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (кр…
    Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
    5
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Владимир Давыдов
    В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения час…
    Тесто души моей
    5
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Тесто души моейТатьяна Красносельская
    Вы любите домашние пирожки с мясом, но не умеете их готовить? Думаете, это долго и ничего не получит…
    Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
    5
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпингиВладимир Давыдов
    Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для …
    Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
    4
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыВладимир Давыдов
    Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешни…
    Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта
    3
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. ПиццеттаВладимир Давыдов
    Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самог…
    Лучшие пиццы Америки
    5
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Лучшие пиццы АмерикиВладимир Давыдов
    Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Л…
    Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
    3
    • 0
    • 0
    • 0
    добавлено
    Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)Владимир Давыдов
    В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения час…
    Показывать по:
    ВходРегистрация
    Забыли пароль