Ароматная выпечка
Автор: Илья Валерьевич Мельников
Серия: Повар
Язык: Русский
Тип: Текст
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (крахмала), а также растительных белков, жиров и витаминов группы В и РР. Со сливочным маслом вводится в изделия из теста и витамин А. Вы научитесь готовить ароматные пышные изделия из теста, которые не оставят равнодушным любого, даже заядлого гурмана.
