Ресторанный бизнес
Сортировка по:
добавлено
Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 3. Москва – Лондон. Искусство коктейляФедор ЕвсевскийДрузья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из…
добавлено
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесеМ. А. МорозовВ публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ре…
добавлено
Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е изданиеФедор ЕвсевскийТретье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенн…
добавлено
Ресторанный сервис. RestaurantserviceНадежда Петровна АлексееваЦель пособия – развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий, помога…
добавлено
В другой странеОльга ЯблочкинаЖили-были два друга. Жили в Хонам, Корея. Жили весело и дружно до тех пор, пока один не уехал в друг…
добавлено
Фирменный стиль ресторанаНаталья Анатольевна ГрибоваПредставлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для пра…
добавлено
Ресторан. 50 способов увеличить прибыльМихаил Юрьевич МеркуловМногие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в…
добавлено
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспетьКирилл ПогодинМечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой облас…
добавлено
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющимГеоргий Иосифович МтвралашвилиКак эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты…