Главная
Жанры
Ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес

Сортировка по:

Дмитрий Александрович Каневский

Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня

Елена Борисовна Победоносцева

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Ольга Андреевна Тарабрина

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Кэмерон Карингтон

Черная книга

Черная книга

Марк Вячеславович Пляскин

Как прогнать поваров и готовить самому

Виолетта Анатольевна Гвоздовская

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

Я управляю рестораном

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Рестораторы России. Опыт лидеров

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Лев Молот

На службе у проклятых

На службе у проклятых

Евгения Олеговна Леонович

Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих стран

Бесцельная

Сергей Константинович Миронов

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Игнат Валерьевич Михайлов

Полная версия

Ресторан семьи Морозовых

Инна Владимировна Иванова

Полная версия

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Артур Олегович Романенко

Полная версия

Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане

Ирина Павловна Рубачева

Почему открываются / закрываются рестораны

Артур Леонидович Чистяков

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Максат Бяшимович Ишанов

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Нина Владимировна Макогон

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Григорий Александрович Мосин

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Максим Буровцев

ЧВК от гранаты

А. М. Фридман

Экономика предприятия общественного питания

Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества

Марина Владимировна Гордиенко

Основы ресторанного бизнеса. The basics of restaurant business

Инна Викторовна Щепетова

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Учебник ресторатора

Владимир Георгиевич Федцов

Культура ресторанного сервиса

Мария Тюменёва

PROдвижение ресторана

Показывать по:

24
12
24
48

ВходРегистрация