Главная
Жанры
Ресторанный бизнес

Ресторанный бизнес

Сортировка по:

Виолетта Анатольевна Гвоздовская

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

Я управляю рестораном

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Рестораторы России. Опыт лидеров

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Лев Молот

На службе у проклятых

На службе у проклятых

Евгения Олеговна Леонович

Гастрономическая лексика в лингвокультуре англоговорящих стран

Бесцельная

Сергей Константинович Миронов

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Игнат Валерьевич Михайлов

Полная версия

Ресторан семьи Морозовых

Инна Владимировна Иванова

Полная версия

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Артур Олегович Романенко

Полная версия

Дикие звери с диким аппетитом в вашем ресторане

Ирина Павловна Рубачева

Почему открываются / закрываются рестораны

Артур Леонидович Чистяков

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Максат Бяшимович Ишанов

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Нина Владимировна Макогон

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Григорий Александрович Мосин

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Максим Буровцев

ЧВК от гранаты

А. М. Фридман

Экономика предприятия общественного питания

Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества

Инна Викторовна Щепетова

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Учебник ресторатора

Владимир Георгиевич Федцов

Культура ресторанного сервиса

Мария Тюменёва

PROдвижение ресторана

Светлана Сикетина

Рецепт идеального Управляющего

Сервис глазами клиентов

Рецепт идеального Управляющего

Алекс Крамер

Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке

Ольга Яблочкина

Полная версия

В другой стране

Полная версия

Я хочу вернуться туда…

Надежда Петровна Алексеева

Ресторанный сервис. Restaurantservice

Федор Евсевский

Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е издание

Библия бармена. 7-е издание

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 3. Москва – Лондон. Искусство коктейля

Библия сомелье и ресторатора

Библия бармена. 4-е издание

Аперитив – король коктейлей

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология

Библия бармена. 6-е издание

Дмитрий Александрович Зубцов

Между столиками и судьбами. История одного официанта

Показывать по:

24
12
24
48

ВходРегистрация