добавлено
Ресторанные ведомости №03-04/2022РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Хит
Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»
Важная вещь
Шеф рес…
добавлено
Ресторанные ведомости №05-06/2022РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
…
добавлено
Ресторанные ведомости №07-08/2022РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Открытия
Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России
Важная вещь
Марат Г…
добавлено
Ресторанные ведомости №09-10/2022РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Хит
Сёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва)
Открытия
Китайская закусочная «Чифанька» …
добавлено
Ресторанные ведомости №11/2022РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Открытия
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России
Важна…
добавлено
Ресторанные ведомости №12/2022РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Открытия
Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные отк…
добавлено
Ресторанные ведомости №01-02/2023РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Эволюция шефа
Адепт сенсорной кухни Денис Назаров
Хит
Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Кра…
добавлено
Ресторанные ведомости №03-04/2023РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Эволюция ресторатора
Интервью Арама Петросяна
Практика
Основательница Restosnob о мимикрии…
добавлено
Ресторанные ведомости №05-06/2023РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Практика
Богини @instafoodpassion о партнерстве с Пинским
Меню
Тарас Кириенко для Hochland…
добавлено
Ресторанные ведомости №07/2023РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Soleil guide
Шедевры балтийской гастрономии
АКМ
Апельсиновый книжный маркетплейс
Событие
В…
добавлено
Ресторанные ведомости №08-09/2023РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
G-десятники
Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске
Оборудование
К-3 создает про…
добавлено
Ресторанные ведомости №10-11/2023РИК Ресторанофф ЛитагентВ номере:
Эстетика
Как продлить жизнь посуды в ресторане?
Поставщик
«Зельгрос»: любовь с первого кас…
добавлено
Сервис глазами клиентовСветлана СикетинаСобранные в одном месте практичные и краткие советы о том, как же сделать опыт клиента самым незабыв…
добавлено
Рецепт идеального УправляющегоСветлана СикетинаРабота в команде наиболее эффективна только тогда, когда каждый знает свою роль и задачи. Эта книга …
добавлено
Рецепт идеального УправляющегоСветлана СикетинаРабота в команде наиболее эффективна только тогда, когда каждый знает свою роль и задачи. Эта книга …
добавлено
Сервис глазами клиентовСветлана СикетинаСобранные в одном месте практичные и краткие советы о том, как же сделать опыт клиента самым незабыв…
добавлено
Ресторанные ведомости №01-02/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Сашими для самураяМария Александровна АнисоваЭмигранты часто живут очень замкнуто и хранят тайны, корни которых уходят далеко за пределы их новог…
добавлено
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплексЕвгений ДавыдовКак открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С …
добавлено
Ресторанные ведомости №03-04/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Ресторанные ведомости №05-06/2024РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКСДенис ГавчукПредставьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством…
добавлено
Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКСДенис ГавчукПредставьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством…