Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Ресторанный бизнес
Ресторанный бизнес
Все поджанры
По популярности
По дате поступления
По авторам
Егор @beer_n_books
Отложить
Читал
LIVE: ваши письма #1 — божественный выпуск
Отложить
Читал
The Prodigy + Венедикт Ерофеев = Что их связывает, кроме зависимостей?
Отложить
Читал
Панин* 1920-х: Великий Фицджеральд
Отложить
Читал
Выйти из запоя — и умереть: Сергей Довлатов
Отложить
Читал
Вечно бухой и упоротый Хантер Томпсон (жизнь в стиле гонзо)
Отложить
Читал
Пить в Питере, как Хемингуэй — в Париже
Отложить
Читал
Пить как Ремарк: инста-дива с кутежами до рассвета
Отложить
Читал
Открыть бар в кредит → Заработать → Открыть второй в 2022 году: Holy Hop (СПб)
Отложить
Читал
«Я закрыла бар — и слава богу»: @sadovskamarishka
Отложить
Читал
Напиться в 8-м классе на Дне пива, а в 35 — беседовать с Русом: спешол
Отложить
Читал
Открыть ботлшоп за 200 000 ₽ в СПб — Craft Port
Отложить
Читал
Сменить профессию и уйти в пивовары — Кирилл @my_time_for_beer
Мария Анисова
Отложить
Читал
От раввина до бедуина: что едят в Израиле
Отложить
Слушал
Светлячки и роботы
Отложить
Слушал
Сашими для самурая
Отложить
Слушал
Драконье наследство
Отложить
Читал
Драконье наследство
полная версия
Отложить
Слушал
Проект особого значения. Версия 20.23
Отложить
Слушал
Манускрипт Джентиле
Отложить
Читал
Манускрипт Джентиле
Отложить
Слушал
Улыбка банши
Отложить
Слушал
Дом вокруг дерева
полная версия
Отложить
Слушал
Седьмая хромосома
полная версия
Отложить
Читал
Седьмая хромосома
Денис Гавчук
Отложить
Слушал
Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС
Отложить
Слушал
Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС
Отложить
Читал
Стоицизм в гостеприимстве
Отложить
Слушал
Дипфейки в индустрии гостеприимства
Отложить
Слушал
Новые технологии в сфере гостеприимства: вызовы и возможности
Виолетта Гвоздовская
Отложить
Читал
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1
Отложить
Читал
Я управляю рестораном
Отложить
Читал
Рестораторы России. Опыт лидеров
Отложить
Читал
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Отложить
Читал
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Отложить
Читал
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Отложить
Читал
Управление рестораном, который любит прибыль
Отложить
Читал
Управление рестораном, который любит гостей
Юлия Губарева
Отложить
Читал
Создавай кухню ресторана как технолог
Владимир Давыдов
Отложить
Читал
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 3. DASH-диета: диета для профилактики и лечения гипертонии
Отложить
Слушал
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 2. Средиземноморская диета
Отложить
Слушал
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1
Отложить
Читал
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1
Отложить
Слушал
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
Отложить
Слушал
Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?
Отложить
Читал
Я научу вас голодать. Часть 9. Легкое питание 5:2. Что делает, как работает, почему подходит именно вам?
Отложить
Слушал
Как вы спите? Основа хорошего здоровья
Отложить
Слушал
Мастера старости: Ценность долголетия на практических примерах
Отложить
Читал
Мастера старости: Ценность долголетия на практических примерах
Отложить
Читал
Как вы спите? Основа хорошего здоровья
Отложить
Слушал
Я научу вас голодать. Часть 8. Прерывистое голодание 23:1 или Питание один раз в день
Дарья Цивина
Отложить
Читал
«Oz Kebab наконец-то стал полноценным рестораном»
Отложить
Читал
«Главное ощущение от проекта — полный разрыв шаблона»
Отложить
Читал
«Почти все закуски завораживают своей вкусовой энергией»
Отложить
Читал
«"Рыбторг" глобально обновил меню»
Отложить
Читал
«Именно то, на что есть запрос у местной искушенной публики»
Отложить
Читал
«За шавармой с ягненком в пите сюда можно и нужно приезжать специально»
Отложить
Читал
«К мини-батону, наполненному тушеным мясом, отдельно подается бульон»
Отложить
Читал
«Место получилось стильным и атмосферным»
Отложить
Читал
«Рыба и дары моря прибывают из Японии раз в неделю и хранятся пять дней»
Отложить
Читал
«Авторский взгляд шефа на кухню севера Италии»
Отложить
Читал
«Меню балансирует между веганством, вегетарианством и флекситарианством»
Отложить
Читал
«L'Atelier Petrovka выглядит обнадеживающе»
София Мари Джонсон
Отложить
Читал
Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики
Александр Затуливетров
Отложить
Слушал
Женщины, которые меня… научили готовить
Отложить
Читал
Женщины, которые меня… научили готовить
Мариам Коберидзе
Отложить
Читал
Мария Ивакова: «Отношения — это идеальное зеркало, чтобы работать над собой»
Отложить
Читал
Саша Новикова: «Когда люди вместе развиваются, им есть, что рассказать друг другу»
Отложить
Читал
Наталья Белоногова: «Через пень ко мне заходит божественная искра»
Отложить
Читал
Полина Кривых: «Магической кнопки нет: если у тебя плохое настроение, подходишь к зеркалу, смотришь на себя и улыбаешься»
Отложить
Читал
Оля Малышева: «Разрешить себе какие-то недостатки и признать, что я не самая организованная мать»
Отложить
Читал
Мария Червоткина: «Нужно окружать себя свободными людьми, которые не привязаны к визуальным стереотипам»
Отложить
Читал
Варя Веденеева: «Ты можешь найти в каждой неделе что-то важное и сохранить эти опорные точки. Они делают тебя собой»
Отложить
Читал
Анна Масловская: «Мы все очень красивые в состоянии осознанности и высокой духовности»
Отложить
Читал
Дарья Золотухина: «Есть простой и действенный способ управления – от сердца»
Отложить
Читал
Полина Захарова: «Когда я переехала в США, в моем телефоне был один контакт из ЛА»
Отложить
Читал
Екатерина Алехина: «Если вы действительно талантливы, вас рано или поздно купят»
Отложить
Читал
Шура Кузнецова: «Что бы ни происходило, людям до последнего нужна музыка»
Жанна Орлова
Отложить
Читал
Современные торты
Юлия Позднякова
Отложить
Читал
Дореволюционные кондитерские как вид искусства
Отложить
Читал
Разговор про самый известный дореволюционный ресторан «Славянский базар»
Отложить
Читал
Как чай вошел в каждый дом: интервью про чай с Вячеславом Печняком
Отложить
Читал
«Кто не знает пива, тот не знает радости»? - разговор об истории пивоварения
Отложить
Читал
Как Ирбитская ярмарка гремела в России и за рубежом. Разговор с научным сотрудником Ирбитского музея искусств
Отложить
Читал
История отечественного вина: от греческой лозы до наших дней. Интервью с сомелье Иваном Лазаревым
Отложить
Читал
Что, где и как ели-пили в России два века назад. Разговор с этнологом
Отложить
Читал
Чем живет крафтовый бар «Нельсон Совин». Интервью с Алексеем Кадочниковым
Отложить
Читал
«Как «БлинБери» учит есть блины по-новому». Интервью с топ-менеджером БлинБери Ростиславом про внутрянку бизнес-процессов
Отложить
Читал
Как пельмени и чебуреки стали ресторанными блюдами
Отложить
Читал
Каково с нуля открыть медоварню? Владелец «Степь и Ветер» Динила Иванов
Отложить
Читал
«Ставников» — рюмочная, в которой есть душа
Страницы:
1
2
cледующая
Показывать по
12
24
60
120