Главная
Жанры
пищевая промышленность
Бродильные производства

Бродильные производства

Сортировка по:

Павел Владимирович Егоров

Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов

Пивоваренные производства Москвы

Пивоваренные производства Подмосковья

Полная версия

Самогон без изъяна или искусство самогоноварения

Сергей Александрович Александровский

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств

П. А. Гуревич

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Людмила Гавриловна Влащик

Технология и экспертиза бродильных производств. Учебник для вузов

Александр Васильевич Петроченков

Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера

Владимир Михайлович Жиров

Основы технологии виски

Р. И. Белкина

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для СПО

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов

В. М. Губанова

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов

Людмила Гавриловна Влащик

Технология и экспертиза бродильных производств

Показывать по:

24
12
24
48