Национальная кухня
Сортировка по:
добавлено
Княгиня Гришка. Особенности национального застольяАлександр Александрович ГенисНЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРО…
добавлено
Этнические традиции национальной кухни БеларусиАлександр Викторович ГуркоВ очередной книге серии «Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические о…
добавлено
100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовитьДарья Ивановна ЕрмаковичБорщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли …
добавлено
150 лучших блюд русской кухниАвтор не определенВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
365 блюд к праздникам и на каждый деньДарья Ивановна ЕрмаковичСалат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легки…
добавлено
Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваровАлександр Николаевич ФилинЭто не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала…
добавлено
Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухниАбдулазиз СалаватАбдулазиз Салават – потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководств…
добавлено
Специальные виды туризмаДмитрий Александрович СавинВ учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальны…
добавлено
В краю гор, садов и виноградниковВениамин Павлович АрутюновЭта книга продолжает серию «Рассказы о народах СССР», выпускаемую издательством «Русский язык» для т…
добавлено
Франция. Кулинарный вояжМария ВиллегасКнига «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней предст…
добавлено
Венеция. Еда и мечтыТесса КиросВенеция – это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и …
добавлено
Готовим со специями Коллектив авторовС древних времен специи ценились очень высоко. Преодолевая многочисленные трудности, караваны везли …
добавлено
Кавказская кухня Коллектив авторовКавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайдж…
добавлено
Традиции русской трапезыОльга Алексеевна ФоминаНа Руси издревле ни одно сколько-нибудь значительное событие не обходилось без обильной трапезы и ве…
добавлено
Мексиканская кухня. Доступно, быстро, вкусноСветлана Владимировна СеменоваМексиканская кухня – это взрыв, пламя. Ее блюда острые, обильно приправленные различными пряностями …
добавлено
Африканская кухня шаг за шагомАвтор не определенКухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и з…
добавлено
Японская кухня шаг за шагомАвтор не определенЯпонская кухня – одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком прошлом. Традиции с…
добавлено
Испанская кухня шаг за шагомАвтор не определенЖивописная Галисия, жаркая Андалусия, самобытная Каталония… Каждая из провинций Испании имеет и свои…
добавлено
Итальянская кухня шаг за шагом – 1Автор не определенПо мнению экспертов, главный секрет итальянской кухни – это фантазия и разнообразие! Хотя многие чит…
добавлено
Средиземноморская кухня шаг за шагомАвтор не определенСредиземноморская кухня объединила кулинарные традиции разных цивилизаций, а также продукты и гастро…
добавлено
Чилийская кухня шаг за шагомАвтор не определенЧилийская кухня – это гармоничное смешение древних традиций и обычаев коренного населения (в основно…
добавлено
Индийская кухня шаг за шагомАвтор не определенИндийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти …
добавлено
Аргентинская кухня шаг за шагомАвтор не определенНесомненно, самым известным блюдом аргентинской кухни является асадо – сочное мясо, запеченное на ре…
добавлено
Арабская кухня шаг за шагомАвтор не определенАрабская кухня привлекает пряными ароматами, которые пленяют и завораживают, как сказки Шахерезады. …