Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Знания и навыки
Переработка плодов и овощей
Переработка плодов и овощей
Все поджанры
Общественное питание
Пищевое производство
Эпидемиология
Кондитерское производство
Производство мяса
Гигиена
Производство вкусовых продуктов
Хлебопечение
Безалкогольные напитки
Мукомольное производство
Крахмалопаточное производство
Производство молока
Бродильные производства
Производство птицы
Переработка плодов и овощей
Производство рыбы
Крупяное производство
Производство консервов
Сахарное производство
По популярности
По дате поступления
По авторам
Вера Гущина
Отложить
Читал
Производство продукции растениеводства
Отложить
Читал
Недревесная продукция леса
Отложить
Читал
Пчеловодство
Отложить
Читал
Растениеводство
Лариса Доброскок
Отложить
Читал
Основы консервирования и технохимконтроль
Наталия Еремеева
Отложить
Читал
Физико-химические методы исследования
Отложить
Читал
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Словарь-справочник
Отложить
Читал
Особенности правового регулирования интеллектуальной собственности в Евразийском экономическом союзе
Отложить
Читал
Товароведение, экспертиза в таможенном деле (продовольственные и непродовольственные товары)
Отложить
Читал
Теоретические основы товароведения
Отложить
Читал
Конкурентоспособность товаров и услуг 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Герман Ефремов
Отложить
Читал
Макрокинетика сушки
Галина Иванова
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания
Отложить
Читал
Санитария и гигиена
Отложить
Читал
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
Отложить
Читал
Проектирование предприятий питания
Отложить
Читал
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения
Олег Кухарев
Отложить
Читал
Механизация технологического процесса дражирования семян сахарной свеклы