Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Знания и навыки
Общественное питание
Общественное питание
Все поджанры
Кондитерское производство
Общественное питание
Переработка плодов и овощей
Пищевое производство
Хлебопечение
Безалкогольные напитки
Эпидемиология
Производство мяса
Гигиена
Производство вкусовых продуктов
Мукомольное производство
Крахмалопаточное производство
Производство молока
Бродильные производства
Производство птицы
Производство рыбы
Крупяное производство
Производство консервов
Сахарное производство
По популярности
По дате поступления
По авторам
Дарья Цивина
Отложить
Читал
«Oz Kebab наконец-то стал полноценным рестораном»
Отложить
Читал
«Главное ощущение от проекта — полный разрыв шаблона»
Отложить
Читал
«Почти все закуски завораживают своей вкусовой энергией»
Отложить
Читал
«"Рыбторг" глобально обновил меню»
Отложить
Читал
«Именно то, на что есть запрос у местной искушенной публики»
Отложить
Читал
«За шавармой с ягненком в пите сюда можно и нужно приезжать специально»
Отложить
Читал
«К мини-батону, наполненному тушеным мясом, отдельно подается бульон»
Отложить
Читал
«Место получилось стильным и атмосферным»
Отложить
Читал
«Рыба и дары моря прибывают из Японии раз в неделю и хранятся пять дней»
Отложить
Читал
«Авторский взгляд шефа на кухню севера Италии»
Отложить
Читал
«Меню балансирует между веганством, вегетарианством и флекситарианством»
Отложить
Читал
«L'Atelier Petrovka выглядит обнадеживающе»
Ольга Дерюшева
Отложить
Читал
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
Отложить
Читал
Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Павел Егоров
Отложить
Читал
Пивоваренные производства Подмосковья
Отложить
Читал
Пивоваренные производства Москвы
Отложить
Читал
Крафтовые бары Москвы. Путеводитель
Отложить
Читал
Пиво в СССР. Краткая энциклопедия сортов
Марина Ингрид
Отложить
Читал
История британской кухни. С рецептами
Елена Кварацхелия
Отложить
Читал
Книга здоровых рецептов
Виктория Келер
Отложить
Читал
Технология производства продукции растениеводства 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Технология производства продукции растениеводства 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Валентина Криштафович
Отложить
Читал
Теоретические основы товароведения и еПриложение: Тесты. (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.
Отложить
Читал
Проблемные аспекты классификации и идентификации продовольственных товаров в таможенных целях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Отложить
Читал
Теоретические основы товароведения и экспертизы. (Бакалавриат). Учебник.
Отложить
Читал
Физико-химические методы исследования
Отложить
Читал
Оценка качества товаров и основы экспертизы. (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Упаковка и маркировка товаров. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник.
Анатолий Курочкин
Отложить
Читал
Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях
Отложить
Читал
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Отложить
Читал
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Отложить
Читал
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Отложить
Читал
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Отложить
Читал
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Отложить
Читал
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Отложить
Читал
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Отложить
Читал
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства в 2 ч. Часть 1 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Отложить
Читал
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Отложить
Читал
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Василиса Лукьянская
Отложить
Слушал
Летние супы. Домашние рецепты, вкусные блюда, пошаговые инструкции с фото.
Отложить
Читал
Летние супы. Домашние рецепты, вкусные блюда, пошаговые инструкции с фото
Отложить
Слушал
Летние соусы. Рецепты с фото
Отложить
Слушал
Летние салаты. Рецепты вкусной здоровой пищи
Отложить
Читал
Летние соусы. Рецепты с фото
Отложить
Читал
Летние салаты. Рецепты вкусной здоровой пищи
Отложить
Слушал
Рецепты супов
Отложить
Читал
Рецепты супов
Отложить
Слушал
Рецепты тортов. С фото
Отложить
Читал
Рецепты тортов. Классический рецепт в домашних условиях с фото. Наполеон. Лимонный торт. Красный бархат. Шоколадный торт. Пошаговые рецепты
Отложить
Слушал
Рецепты на сковороде. Рецепт сырников. Овощи на сковороде. Мясные блюда. С фото. Блюда из курицы. Вкусные и простые. Жареная рыба. Пошаговые рецепты
Отложить
Читал
Рецепты на сковороде. Рецепт сырников. Овощи на сковороде. Мясные блюда. С фото. Блюда из курицы. Вкусные и простые. Жареная рыба. Пошаговые рецепты
Лучиано Маккочи
Отложить
Слушал
Кофейная Одиссея. Путешествие по миру кофе и его секретам
Отложить
Читал
Кофейная Одиссея. Путешествие по миру кофе и его секретам
Владимир Малянкин
Отложить
Слушал
Вакансия – волшебник
Отложить
Читал
Вакансия – волшебник
Отложить
Читал
Идеи инсайты для бизнеса
Отложить
Слушал
Бросай курить по-русски
Отложить
Читал
Бросай курить по-русски
Отложить
Читал
Симорон. Карманный вариант
Отложить
Читал
Деньги каждый день. Симорон
Отложить
Читал
Мотивация на каждый день
Отложить
Читал
Календарь Симорон 2024
Отложить
Читал
PRO похудение, или Диета «ДЛЯ ВСЕХ»
Отложить
Читал
Календарь военной кухни 2024
Отложить
Читал
Только так можно выиграть в лотерею, не для скептиков
Игорь Плотников
Отложить
Читал
Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки
Страницы:
предыдущая
1
2
3
4
cледующая
Показывать по
12
24
60
120