Домашние заготовки

Эта занимательная и полезная книжечка написана, хотя и научным, но очень простым языком, и безусловн…

Перед вами уникальный календарь-копилка полезных народных знаний. Обратившись к календарю, вы узнает…

Специально для заядлых грибников, а также новичков в «тихой охоте» Татьяна Ильина написала данную эн…

Шампиньон – самый популярный культивируемый гриб в мире. Валовый сбор шампиньонов, например, на терр…

Сборник рецептов вкусных домашних солений.

Приглашаем вас в удивительный мир соусов! Из новой книги журналиста и писательницы Марии Свешниковой…

В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15, самых популярных видов грибов, их местонахождение…

У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние…

В книге описаны произрастающие в Беларуси плоды и ягоды, их строение, приведено содержание полезных …

Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком над…

Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в…

Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи…

Изготовление крепкого домашнего алкоголя в СССР – яркая черта того времени. В условиях установившего…

В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цвет…

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулина…

Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся п…

Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в проце…

«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, ч…

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и с…

Приготовление домашнего самогона – больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекатель…

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты от матушки Атанасии…

Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами к…

Клубника, черешня, вишня – одни слова эти вызывают улыбку и солнечное настроение. И, конечно, ассоци…

У каждой хозяйки есть заветная тетрадь со своими рецептами домашних заготовок, которые бережно перед…