Отраслевые издания
Сортировка по:
добавлено
F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Том 2Виктория ЕршоваЭта книга – ваш надежный проводник по трансформации службы питания в отеле из центра затрат в центр …
добавлено
Учебник food-фабриканта: управление доходностью. Маржинальность, себестоимость, производительностьИрина Юрьевна КарякинаТретья книга серии «Учебник food-фабриканта» («Учебник food-фабриканта: технология доходности. Маржи…
добавлено
ИИ для учреждения культуры. Мероприятия, анонсы, планы, отчёты и сценарии ИИшникКак использовать искусственный интеллект в работе дома культуры, культурного центра или творческого …
добавлено
ИИ для учреждения культуры. Мероприятия, анонсы, планы, отчёты и сценарии ИИшникКак использовать искусственный интеллект в работе дома культуры, культурного центра или творческого …
добавлено
Ресторанные ведомости №09-10/2026РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Розница и общепит: Инструкция по выживанию для владельца бизнеса. Как перестать терять деньги и навести порядок в учётеДмитрий ИвановПривет. Меня зовут Дмитрий, и я уже 25 лет занимаюсь автоматизацией магазинов и общепита на 1С. На д…
добавлено
Журнал Publish №08/2026 Открытые системы«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна…
добавлено
Особо крупныйS. K.Как гендиру подрядной фирмы не уехать по 159-й. Документальные истории, стоящие за игрой «159.4».
Во…
добавлено
Особо крупныйS. K.Как гендиру подрядной фирмы не уехать по 159-й. Документальные истории, стоящие за игрой «159.4».
Во…
добавлено
Строительные аббревиатуры. Русские и английские значения. Словарь-справочникГлеб Станиславович НарышкинСпециальный словарь строительных аббревиатур – русских (около 5 тыс. ед.) и английских (более 7,5 ты…
добавлено
Электроснабжение с основами электротехникиЛ. Е. СтарковаРассмотрены основные вопросы электроснабжения потребителей электроэнергии: принцип работы потребител…
добавлено
Журнал Publish №07/2026 Открытые системы«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна…
добавлено
Города и сельская периферия современной России: ключевые тенденции и риски трансформации занятости в ракурсе пространственного развития территорийАндрей Васильевич ПоповМонография посвящена изучению тенденций и рисков трансформации занятости в кон-
тексте пространствен…
добавлено
Национальные проекты России: особенности, эффективность реализации Коллектив авторовПредставленная монография посвящена исследованию роли и места национальных проектов в системе страте…
добавлено
Сбалансированность регионального экономического пространства по линии «город – село»Светлана Сергеевна ПатраковаВ монографии обобщены и актуализированы теоретико-методологические основы обеспечения сбалансированн…
добавлено
Маркетинг территорийНиколай Владимирович ВорошиловВ учебном пособии кратко рассмотрены основные темы, дающие представление о ключевых положениях марке…
добавлено
Оценка стресс-устойчивости агропроектов: сценарный анализ на базе официальных макропрогнозовЕлена Самкова-ФилипповаВ условиях макроэкономической неопределённости базовая предпосылка принятия решений является опора н…
добавлено
Красивые дома №2/2026Литагент ИД «Красивые дома пресс»«Красивые дома» – специализированное издание по архитектуре, строительству и дизайну, прочно занимаю…
добавлено
Entrusted to Host: Ethical stewardship in contemporary hospitalityМилан РанковичБольшинство книг о гостеприимстве посвящены сервису. Эта книга - ответственности.
За каждым безупреч…
добавлено
Entrusted to Host: Ethical stewardship in contemporary hospitalityМилан РанковичБольшинство книг о гостеприимстве посвящены сервису. Эта книга - ответственности.
За каждым безупреч…
добавлено
Журнал Publish №06/2026 Открытые системы«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна…
добавлено
Ресторанные ведомости №05-06/2026РИК Ресторанофф Литагент«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства…
добавлено
Бассейны и сауны №1 / 2024Литагент ИД «Красивые дома пресс»Журнал «Бассейны и сауны» – популярное издание, посвященное вопросам проектирования, строительства, …
добавлено
Бани и сауны 2024Литагент ИД «Красивые дома пресс»Журнал «Бани и сауны» – это специализированное издание, посвящённое теме банных и саунных комплексов…