Правда ли, что замороженная рыба хуже охлажденной? Как рыбе придают более «товарный» цвет? Стоит ли бояться паразитов и ртути в магазинной рыбе и какую выбирать — дикую или искусственно выращенную? Во всем этом разбираемся в новом выпуске нашего подкаста. Спонсор сезона — «Феррогематоген ФОРТЕ»: https://clck.ru/3EgAVE БАД. Не является лекарственным средством 05:25 Чем полезна рыба в рационе и всем ли она необходима 08:32 Правда ли, что дикая рыба полезней искусственно выращеной 19:19 Что лучше — замороженная рыба или охлажденная 26:56 Как и для чего красят рыбу 28:32 Стоит ли бояться паразитов в рыбе и как обезопасить себя от них 32:25 Есть ли в рыбе ртуть 36:15 Как обрабатывают рыбу и что в нее добавляют перед продажей Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Григорьева; Проджект-менеджер — Дарья Лифанова; Звукорежиссер — Андрей Деркач. Реклама АО "ФАРМСТАНДАРТ" ИНН 0274110679 LjN8KGAYR Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски — https://redbarn.ru/podcast/chitay-sostav/ —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru