Китайская кухня в рецептах и историях
Автор: Юймэй Цзяо
Жанры:
Язык: Русский
Переведено с: zh
Тип: Текст
Переводчик: М. А. Беляева
Опубликовано здесь:
Файл подготовлен:
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.