В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.

кулинария

сделай сам

зарубежная прикладная литература

Китай

кулинарные рецепты

оригинальные рецепты

китайская кухня

китайская культура

дом, дача

медицина и здоровье

Китайская кухня в рецептах и историях

Полная версия:

Юймэй Цзяо Китайская кухня в рецептах и историях