Акылбек Даумшар
Как открыть салон красоты в Уральске
Также раздавайте всем, кто вошел в ваш салон, свои визитки.
Огромным плюсом будет, если тех, кто приходит к вам, встречать вежливый администратор, красивый и уютный интерьер. Кофе или чай, предложенный вежливо тем, кто пришел раньше записи или ожидает своей очереди, будет приятным дополнением.
Вот, пожалуй, все рекомендации по привлечению в свой салон клиентов и если допустим вопрос парковки решить невозможно, то сделать уникальный дизайн салона, набрать квалифицированный персонал и проводить постоянные скидки и акции вполне вам по силам.
Для успешного бизнеса в сфере услуг необходимо набрать свой костяк постоянных клиентов, а все это делается со временем и при условии профессионализма ваших работников.
На моей памяти каждый второй из вновь открывшихся салонов красоты и парикмахерских закрывается в течение года или после прежде всего из-за непрофессионализма работников, местоположения салона и последнее из-за классности, то есть открытие дорогого салона в спальном и не денежном районе.
Надеюсь, что вас это все не коснется!
БАРБЕРШОП – МУЖСКАЯ ПАРИКМАХЕРСКАЯ
НОВОЕ ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ
Если вы хотите открыть чисто мужскую парикмахерскую, в которой будут обслуживаться только мужчины, то можно открыть барбершоп.
Мы, мужчины – такой контингент клиентов, которые, вне зависимости от времени года, минимум один раз в месяц, ходим стабильно подстригаться. Кто-то из мужчин, кто следит за собой, делает даже маникюр и педикюр, а также обслуживается у косметолога, в том числе и я. И если на Западе чисто мужские салоны красоты были всегда, то у нас в Казахстане это в диковинку.
Название barbershop возникло на основании существовавшей на юге Старой Америки традиции музицирования небольших самодеятельных ансамблей. «Барбершоп» в переводе означает «музыка цирюлен». Этот стиль был популярен в Англии в XVI-XVIIвв. Известный английский поэт Мильтон писал, что на Стенах цирюлен непременно висела лютня или кифара в ожидании очередного посетителя. Брадобреи имели репутацию прекрасных исполнителей.
Стиль «барбершоп», возродившийся в начале XX века в Америке, сейчас переживает бурный расцвет во всем мире.
Резко возникшее внимание мужчин к институтам красоты и тщательному уходу за собой, «бородатый тренд», не желание слушать женские разговоры в салоне, а также и многие другие факторы не могли не сложиться в единую мозаику, не спровоцировав волну интереса к истинно мужским занятиям, таким как посещение барбершопов. Тысячи мужчин по всему миру забыли, что такое безопасная бритва и с холодным взглядом викинга отправляются в мужские цирюльни бриться опасным лезвием и наслаждаться отточенной техникой барбера.
Барбершоп – это не просто мужская парикмахерская, барбершоп – место, в котором можно соприкоснуться с традициями лучших цирюлен прошлого века, почувствовать себя членом закрытого мужского клуба и пообщаться с другими.
Барбершопы вернули мужчинам наслаждение салонного бритья и парикмахерского искусства, которое мы неоднократно наблюдаем в старых черно-белых фильмах. Основная функция такого мужского салона – представление качественных услуг брадобрея (здесь исключительно работают мастера-мужчины), которых вы не найдете ни в каком другом заведении.
Барбершоп – именно то заведение, где вас превратят как минимум в Харви Спектера, харизматичного и уверенного в себе Нью-Йоркского адвоката из сериала «Suits». Это своего рода некий ритуал, который должен попробовать хоть раз в жизни каждый мужчина.
Стоит заметить, что возрождение барбершопов началось совсем недавно. Конец XIX – начало XXвеков – время расцвета цирюлен для мужчин.
Посещение барбершопа тогда была еженедельной, а для кого-то и ежедневной традицией, но в 1904 году появляется безопасная бритва Gillette, что лишает владельцев барбершопов немалого количества клиентов.
Дешевая и доступная новинка быстро завоевала сердца мужчин и популярность барбершопов резко упала. К концу прошлого века парикмахерские открывают свои двери для всех и мужчины стригутся по соседству с женщинами в бигуди.
К счастью, сейчас все сполна наелись культом молодости, и мужчины желают воспроизводить впечатление сильных мира сего, что и спровоцировало второе рождение мужских цирюлен. За последние несколько лет барбершопы открылись в каждом крупном городе постсоветского пространства, в том числе и в Алматы, Астане и Актобе. Скоро это все дойдет и до нас. При этом они разделились на «классические» парикмахерские, где вы сможете сделать стрижку, побриться и пройти процедуру грунинга (ухода за бородой), а также на мужские салоны, где помимо вышеназванных процедур можно сделать маникюр, педикюр и другие косметологические процедуры.
У нас в Уральске чисто мужской парикмахерской в плане просто подстричься является парикмахерская «Селена» на проспекте Достык в районе остановки кинотеатра имени Юрия Гагарина. Также чисто мужской зал есть в 2-этажном здании ШАРМ в районе центрального рынка на втором этаже, а также раньше была в здании Дома быта на улице Курмангазы.
Один из самых канонических барбершопов находится в Лондоне. Truefitt&Hill – барбершоп, берущий свое начало аж в 1805 году и заслуживший название старейшей цирюльни в мире. Этот барбершоп первых дней обслуживал не только британскую аристократию, но и всю королевскую семью. В свое время постоянными клиентами лондонского салона были Оскар Уайльд, Чарльз Диккенс, Фрэнк Синатр, Уинстон Черчилль и многие другие лица мировой истории.
Truefitt&Hill до сегодняшних дней соблюдает все традиции парикмахерского искусства и выпускает собственную линейку традиционных парфюмов, принадлежностей и косметики для бритья, которая ценится во всем мире. Не зря многие владельцы современных барбершопов рассказывают, что вдохновляются именно историей и работой Truefitt&Hill.
Если вам вдруг захочется открыть чисто мужской салон красоты – барбершоп, то вы будете одним из первых, кто откроет его у нас в Уральске. Может быть и я буду в числе ваших постоянных клиентов.
КАК ОТКРЫТЬ САЛОН КРАСОТЫ: НА СВОИ СРЕДСТВА ИЛИ ВЗЯТЬ КРЕДИТ?
Организацию салона красоты обычно начинают те, кто имеет образование парикмахера, работника ногтевого сервиса, визажиста или косметолога и имеющие самостоятельный опыт работы. Я бы советовал тем, кто хочет открыть свой салон красоты, иметь опыт работы в этой среде, как минимум 50 постоянных клиентов и если открываться, то лучше всего на свои сбережения, а не взятые в кредит. Как говорил полководец Суворов, что «Каждый солдат мечтает стать генералом», так и каждый парикмахер должен мечтать о том, чтобы стать хозяином и владельцем своего салона, и работать на себя, а не на кого-то. Я знаю много примеров того, что начинающий парикмахер начинал с того, что первое время бесплатно стриг всех желающих, чтобы набить руку, а теперь почти все они имеют свою парикмахерскую и салон красоты. Также и вам стоит, если вы парикмахер, заиметь свою клиентуру, прежде чем начать салонный бизнес. Если вы не парикмахер, то вам будет гораздо сложнее. Но одной хорошей и востребованной специальности мало для организации бизнеса. Нужны прежде организаторские способности и стартовый капитал.
Для того, чтобы открыть салон красоты вам прежде всего понадобятся:
Помещение;
Оборудование;
Расходные материалы;
Персонал;
Предпринимательские навыки;
Деньги, которые в первое время будете только вкладывать и вкладывать.
А теперь подробно распишем все это по порядку. Прежде всего нужно определить класс салона, который вы хотите создать, и от этого отталкиваться при выборе помещения. Если это будет простая парикмахерская, то под это пойдет 1-комнатная квартира на 1-этаже жилого дома, переоборудованного под бизнес. Если у вас есть средства, то желательно эту квартиру сначала купить, а затем переоборудовать. Но учтите то, что вам для этого придется побегать несколько месяцев по инстанциям и уговаривать соседей сверху и по бокам на их разрешение. Можно просто снять готовое для бизнеса помещение с отдельным входом.
Практика показывает, что наиболее рентабельны не элитные салоны красоты, а парикмахерские, рассчитанные на менее состоятельных клиентов, принадлежащих к среднему классу. Начав с малого, вы имеете все шансы впоследствии выйти на более высокий уровень, когда настанет время и позволят доходы. Проведите ревизию своих финансовых возможностей. Рассчитывая на свои собственные сбережения ваши стартовые возможности будут ограничены.
Для покупки оборудования я бы посоветовал для начала купить б/у или не дорогое китайского производства, а со временем, если дела пойдут в гору, приобрести новое и солидное оборудование. Составьте смету расходов, включив в нее затраты на аренду помещения, покупку оборудования, зарплату наемным работникам. Не забудьте про расходные материалы, без которых салону красоты трудно будет обойтись.
Отдельно просчитайте затраты на заработную плату персонала, платежи в пенсионный фонд и социальные отчисления на себя и работников, а также налоговые отчисления. Не забудьте и про более мелкие текущие платежи: оплату коммунальных услуг. Особенно зимой за отопление приходится платить огромные средства.
Прежде чем приниматься за организацию салона, оцените свой «внутренний потенциал», обладаете ли вы необходимыми деловыми качествами и предпринимательской хваткой.
Бизнес в любой сфере требует не только владения специальными знаниями и умениями в выбранной сфере деятельности, но и организаторских навыков, которыми владеет далеко не каждый хороший специалист.
Надо предусмотреть в своих планах возможности стороннего инвестирования, даже если и не планируете им воспользоваться на начальном этапе. Это может быть и кредит в банке или займ у своих родных или друзей. Будьте готовы к тому, что на первых порах вам придется работать без вознаграждения.
Отталкиваясь от финансовой стороны организации салона, надо будет составить бизнес-план. Он потребуется вам, если вы захотите взять кредит в банке на раскрутку вашего салона. Обычно требуется два-три года для полной окупаемости салона красоты.
Когда вы обрисуете для себя полную картину тех ресурсов, которых потребует открытие салона красоты, примите окончательное решение и приступайте к осуществлению задуманного. Даже небольшая парикмахерская, потребовавшая минимальных начальных вложений, может со временем превратиться в шикарный салон красоты с постоянными клиентами.
Салон красоты в наше время все чаще пользуется спросом населения. Если вспомнить, то в начале 90-х и даже в конце 90-х прошлого столетия, их даже и не было. Самый первый элитный салон красоты у нас в Уральске открылся в конце 90-х, если память мне не изменяет, «Имидж Студия Талап» в районе остановки «Детская больница» по улице Кутякова (ныне Абулхаир хана). А до этого в Уральске было не больше десяти парикмахерских на весь город. Это сейчас у нас в Уральске более 150-ти парикмахерских и салонов красоты вместе взятых, а в советское время их вообще было мало. Тогда не было заграничных технологий. Парикмахеры работали по старинке. Маникюр, педикюр и стрижка. Вот весь спектр услуг, который оказывался в советских парикмахерских.
Сейчас в салонах красоты подход к клиенту совсем другой. Все новшества в этой сфере благодаря интернету и выездным семинарам уже давно применяются на практике. Все зависит от классности и элитности салона. Спа-процедуры, солярий, раньше об этом мы даже и не мечтали. Для нас загар был только от солнца, а спа-процедуры могла заменить обычная баня. Но время идет и не стоят на месте все новшества в индустрии красоты.
Теперь модницы не обходят салон красоты стороной. Любой каприз за их деньги.
Работа в салоне красоты потребует от вас идти на всевозможные хитрости, чтобы привлечь клиентов к себе в заведение.
Главное в любом деле это доходность предприятия. Надо до открытия салона красоты найти себе поставщиков косметических препаратов, до этого решения прежде всего придется определиться – это будет не дорогой или элитный бренд, чтобы работа приносила радость, а не вопрос: чем все это делать?
Набрать клиентов в салон красоты тоже очень хлопотная задача. Какие специалисты должны работать в салоне, какие вакансии сделать в штатном расписании, на что обратить внимание при приеме на работу.
Работа в салоне красоты для заполнения штата требует таких профессионалов, как парикмахер и стилист, сотрудник ногтевого сервиса, визажист и косметолог. Необходим также администратор салона. Если вас это не затруднит, то на первое время можете стать и администратором и управляющим в одном лице, чтобы лучше контролировать все у себя в салоне с самого начала. Если у вас не получится быть самой администратором, то наймите ее со стороны, но ни в коем случае, чтобы это была ваша родственница или подруга. Там, где деньги – не бывает друзей и подруг, но это вы можете понять только со временем. Администратор – это правая рука хозяина заведения, который следит за всей работой.
Координация работы и организация труда в наше время очень необходимая вещь. Обязательно нужно уточнить оплачиваемость каждого специалиста. Произвести расчет цены его услуг, чтобы профессионал своего дела работал с гордостью и радостным настроением у вас. От этого зависит много аспектов вашего салона красоты.
Салонный бизнес – это все-таки бизнес, который подчиняется законам бизнес. Свою специфичность и неповторимость он имеет. У него есть своя палитра вопросов, ответы на которые необходимо знать до того, как вы начнете им заниматься. Ошибка, допущенная на начальном этапе, может стоить в последующем владельцам очень дорого. Открыть салон красоты намного проще, чем открыть магазин или аптеку, для которых требуются огромные средства и вложения в товар. Что касается конкуренции – несмотря на то, что в километровой зоне вокруг вашего салона может оказаться больше десяти салонов (как, например, на остановке Юбилейная в Уральске находится сразу около 20-ти парикмахерских и салонов красоты), при правильной постановке бизнеса в индустрии красоты можно достичь 50% прибыльности и рентабельности.
Чтобы привлечь к себе клиентов в новом месте в окружении других парикмахерских, надо установить цены средние и привлекать клиентов лучшим качеством услуг, минус 5% от цены конкурентов или наоборот плюс 5% от цены конкурентов – предлагая лучшее в вашем районе, а лучшее как всегда дороже.
Если у вас отдельный вход с улицы, то надо сделать максимально яркую вывеску и раздачу листовок по периметру района. Если у вас откроется салон красоты в торговом центре, то как показывает практика в таких местах высокая проходимость и как правило очень высокая аренда, что сильно влияет на рентабельность самого проекта. Если конечно учитывать то, что сам этот торговый центр или дом раскручен, как например «Сити центр» или ТРК «Орал» в 6-мкр. Уральска, где аренда за 1 кв. метр достигает 10000 тенге. В менее малопосещаемых торговых центрах аренда будет в два-три раза дешевле.
Сейчас стало модным открывать в торговых центрах Нейл-бар (маникюр за барной стойкой). Такие Нейл-бары я видел у нас в ТРК «Орал» и «Сити центре» и его целесообразно открывать именно в таких крупных торговых центрах, а также салонах красоты и крупных студиях бизнес-класса. Открывать же Нейл-бар в дешевой парикмахерской в спальном районе города я бы не советовал.
Также сейчас модно заниматься наращиванием волос и делать афрокосы, так как сейчас наращивание волос становится все более востребованной услугой, ведь состояние волос у большинства женщин ухудшается. Поэтому внешний вид их волос требуется улучшить, хотя бы за счет наращивания. Этой услугой чаще у нас пользуется молодежь, но скоро и женщины среднего возраста будут пользоваться этой услугой. Сама процедура наращивания волос и плетения афрокосы стоит не дешево, ведь сами расходные материалы в зависимости от процентного соотношения натуральных или искусственных волос стоит по-разному. Чем больше процентного соотношения натуральных волос к искусственным волосам в расходном материале, тем они дороже в цене. Чисто натуральные волосы могут стоить в два-три раза дороже, когда они 50/50 в равном соотношении. Плюс на наращивание или плетение афрокос нужно затратить намного больше времени мастера, чем просто на стрижку или окрашивание. Присутствие данной услуги у вас в салоне будет большим плюсом для вас. Ваша задача ведь не только составить конкуренцию рядом стоящим парикмахерским, но и заработать.
Если вы планируете открыть салон красоты, то надо понимать, прежде чем затевать что-то новое у себя, следует ознакомиться с предложением конкурентов. В этом случае требуется оценить имеющихся конкурентов и только после этого ответить себе, стоит ли создавать еще одно похожее предприятие или отличаться от них новшеством и новыми услугами, которых у них нет. Конкуренция – это всегда трудно, особенно на начальном этапе.
Понять, что может стать изюминкой вашего салона вы можете сами, скажем, проведя анализ ваших конкурентов, расположенных рядом с вами. Задавайтесь вопросом: «Чем я могу отличаться от них?».
Сезонный фактор в салонном бизнесе присутствует. Открытие салона надо начинать весной, к 8-Марта или, когда потеплеет, в апреле или мае. Если начать в это время неплохо, то можно до самой глубокой осени как следует хорошо раскрутить свой салон и к Новому Году заиметь постоянную клиентуру. Как правило, после новогодних праздников до самого 8-Марта считается «мертвым сезоном», то есть в январе-феврале лучше не открываться.
ВОРОВСТВО В САЛОНЕ КРАСОТЫ
Под понятием воровство скрывается довольно разнородные действия. Это и вынос из помещения материалов и ценностей, и хищение денег, могут обокрасть и обчистить ваш салон ночью, как это происходило несколько раз у нас в городе, когда злоумышленники проникали ночью в парикмахерские и подчищали все вчистую. Подобных желающих поживиться за чужой счет можно условно разделить на «внешних» и на «внутренних».
«Внешние», то есть клиенты, довольно часто могут воспользоваться, присвоить и унести с собой неконтролируемую верхнюю одежду в холодное время года или иные личные вещи других клиентов салона или сотрудников (сотовые телефоны, парикмахерские аксессуары, в том числе даже ножницы для стрижки). Много было случаев у нас, когда клиенты салона уносили с собой товары с витрины, пилочки, щипчики и кусачки, лаки с маникюрного стола.
Злоумышленники, которые хотят обокрасть ваш салон под покровом ночи, обычно приходят в салон днем под видом клиента, присматриваются, чем можно будет поживиться, что и где лежит, не установлены ли внутри и снаружи видеокамеры.
«Внутренние» – это те, кто работает у вас – администраторы, парикмахеры, маникюристы и т.д. По поводу сотрудников – здесь не редки случаи хищений расходных материалов, оборудования, коммерческой информации, денег, а также бывают неприятные ситуации с личными вещами, которые куда-то пропадают.
Под воровство сотрудников можно отнести и торговлю косметикой для волос, закупленной вами для салона. Часто мастера продают клиентам средства, которые им выдают для работы. Подобное воровство следует пресекать на корню. Утаиванием доходов мастеров считается обслуживание в помещении салона клиентов, деньги которых поступают лично в карман мастеру, обходя кассу салона. При отсутствии контроля в салоне мастеру не составляет труда принимать таких клиентов по несколько в день.
Ситуации хищения материальных ценностей со стороны клиентов возможны только при условии самостоятельного и бесконтрольного нахождения человека в окружении интересных и полезных вещей. Например, работник ногтевого сервиса или парикмахер, обслуживающий клиента может отлучиться на несколько минут по своим делам и если клиент находится один в зале, то он может взять и положить к себе в карман или сумочку приглянувшуюся вещь, ведь созданы для него все условия, чтобы никто не заметил пропажи.
Стоит также помнить, что для определенной категории людей подобное поведение не является заработком, а скорее увлекательное времяпрепровождение.
Я как выход из ситуации считаю установку камер видеонаблюдения с указанием табличек о том, что в зале ведется видеонаблюдение. Обычно направленная на клиента видеокамера отбивает желание что-нибудь стащить со стола или витрины.
Для предотвращения недоразумений с верхней одеждой рекомендую на холодное время года устроить гардероб возле администратора или нанять гардеробщика. От взлома и проникновения в нерабочее время и ночью желательно установить сигнализацию. Это может быть и простая сигнализация, когда гремит шум и сирена, отпугивающая грабителей в момент проникновения внутрь, либо с кнопкой выезда оперативной группой захвата. Все зависит от ваших возможностей и финансов.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА
Для того, чтобы открыть как салон красоты нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель в Комитете Государственных Доходов (бывшая налоговая) по месту жительства. Если вы будете работать одна, то вполне достаточно будет работать по патенту. Если же вы будете набирать к себе работников по найму, то надо выбирать специальный налоговый режим на основе упрощенной декларации, так как в данном случае не нужно вести бухгалтерию (нет необходимости в найме бухгалтера). При упрощенном режиме налогообложения сумма корпоративного подоходного налога (КПН) и социального налога вместе равна 3% от суммы дохода без учета понесенных расходов. Плюс к этому за каждого работника, нанятого вами, вы должны вносить пенсионные отчисления в ЕНПФ и социальные отчисления в ГЦВП. Упрощенка сдается раз в полгода или два раза в год в Комитет Государственных Доходов в бумажном или электронном виде, после шести месяцев работы вашего салона, но если вы открылись допустим в марте, то вам придется сдавать отчет за четыре месяца – с марта по конец июня.
