Проектирование предприятий общественного питания. Практикум – А. Т. Васюкова

Проектирование предприятий общественного питания. Практикум
Скачать
Поделиться:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2021-04-01
Файл подготовлен:
2021-03-31 00:49:48

Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.

Полная версия

Читать онлайн
Рейтинг@Mail.ru