Застолье в России в XVI – начале ХХ века
Серия включает 31 книга
добавлено
Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикетЮлия Николаевна УвароваНа шестой лекции поговорим о российских гурманах XIX века, к которым принадлежал знаменитый баснопис…
добавлено
Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 1Юлия Николаевна УвароваПервая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню вх…
добавлено
Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 2Юлия Николаевна УвароваВторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах,…
добавлено
Традиции русского чаепитияЮлия Николаевна УвароваЗаключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, ег…
добавлено
Коронационные обеды российских императоров. XIX векЮлия Николаевна УвароваЧетвертая лекция посвящена коронационным обедам императоров в XIX веке. В это время в оформлении кор…
добавлено
Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикетЮлия Николаевна УвароваНа пятой лекции речь пойдет о том, как и что ели аристократы XVIII века. Застолье в аристократическо…
добавлено
Десертный стол в России в XVIII – XIX веке Юлия Николаевна УвароваНа седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За при…
добавлено
Коронационные обеды российских императоров. XVIII век Юлия Николаевна УвароваНа третьей лекции поговорим о коронационных обедах императоров в XVIII веке. Тогда для каждой корона…
добавлено
Кофе и горячий шоколад: история напитков в РоссииЮлия Николаевна УвароваВосьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху …