Пряности

Уже много тысяч лет назад первобытные охотники, пытаясь запасти добычу впрок, заворачивали её в различные листья и травы...

Есть на поморском Севере уникальное лакомство, самые нарядные в мире пряники – козули. Именно о них в этой книге расскаж...

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте п...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот в...

На протяжении тысячелетий люди широко пользуются всевозможными дарами матери-природы, и не только для питания, но и для ...

Из простых продуктов, которые всегда под рукой, можно сделать эффективное средство для оздоровления организма. И речь не...

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. О...

В этой книге вы найдете множество простых и доступных рецептов для приготовления препаратов из куркумы – пряности, знако...

Что за порядок – огород без грядок? – мудрость. И действительно, огород – это прежде всего поставщик овощей. И поставляе...

После прочтения этой поваренной книги вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знам...

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказ...

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и ув...

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинар...

На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают д...

Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о специях.

Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мяс...

Григорий Михайлов, автор многочисленных бестселлеров о народной медицине, продолжает знакомить читателей с целительскими...

На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только аромат...

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купит...

Если ты ищешь альтернативу западной медицине, обратись к Аюрведе: это наука не о болезнях – это наука о Жизни. Применени...

Куркума – простая и доступная специя обладает поразительными лечебными свойствами. Помогает при гастритах, болезнях пече...

В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действитель...

Перед вами книга о великом природном целителе – черном тмине. Пророк Магомет говорил, что «в черном тмине исцеление от в...

Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко н...