добавлено
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания Коллектив авторовСборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практиче…
добавлено
Кухни народов мираАнна Тимофеевна ВасюковаВ учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
добавлено
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна ВасюковаВ учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, фо…
добавлено
Русская кухня. Только самые вкусные блюдаИгорь Васильевич РезькоВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
100 лучших рецептов сушиДарья Ивановна ЕрмаковичЯпонская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных …
добавлено
Салаты. 1000 самых вкусныхИгорь Васильевич РезькоСалаты – украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представ…
добавлено
Кухня раздельного питанияАвтор не определенЧтобы поддерживать себя в хорошей форме, вовсе не обязательно голодать, достаточно придерживаться ос…
добавлено
ПловАвтор не определенИстория блюда, незаменимым компонентом которого является рис, насчитывает много веков, но мы до сих …
добавлено
Дастархан – вкусные рецептыАсель Алиаскаровна ЕсенамановаДорогой читатель, вы держите в руках не просто кулинарную книгу – это моя жизнь.
В этой книге все ре…
добавлено
Территория сладостей. Торты, пряники, конфетыНиколай ГагаринАвторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских …
добавлено
Домашняя кухня. ЭнциклопедияАвтор не определен«Домашняя кухня» – самое подходящее издание для тех, кто предпочитает еде из закусочных и ресторанов…
добавлено
100 аппетитных рассказов старого гурманаАлександр Пискунов В книге Александра Пискунова «100 аппетитных рассказов старого гурмана» собраны обширные и поле…
добавлено
Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогуртАлександр ШумовЗамена вредной пищи натуральными продуктами приводит к значительному улучшению настроения, исчезнове…
добавлено
Почти все о кофеБорис Глебович СкачкоЭта книга поможет с помощью кофе дожить до преклонного возраста! Вам нужно правильно выбрать и приме…
добавлено
Полезная выпечка без сахараАлександр ШумовМучная пища всегда ассоциируется с лишними килограммами, толстой талией и проблемами со здоровьем. Б…
добавлено
Забытые рецепты русской кухни Светлана ЛебедеваЛюбите готовить вкусно и разнообразно? Тогда вам придется по вкусу книга Светланы Лебедевой. Здесь р…
добавлено
Специи, пряности и травы в домашней кухнеАлексей ОнегинТрудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пр…
добавлено
Пеки со мной и радуйЗарема ХаджиеваЗдравствуйте, дорогие друзья!
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить…
добавлено
Не повялишь – не поешьАртём Васильевич КалитвинцевМетодичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результ…
добавлено
105 рецептов из картофеля от бабушки ЗиныАндрей Алексеевич КлименкоХотите разнообразить свой стол интересными рецептами, где главным ингредиентом является картофель?! …
добавлено
Пойдем вместе? Пешком из Барселоны в Сантьяго-де-КомпостеллаОльга ЛадыгинаЛетом 2016 года я решила пройти пешком из Барселоны в Финистерре, испанский конец света, планируя пр…
добавлено
Журнал «Лиза» №18/2020 ИД «Бурда»Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездны…
добавлено
Чудо домашней кухниАвтор не определенНастоящее издание поможет женщинам научиться искусству кулинарии, овладеть необходимыми знаниями и у…
добавлено
Японская кухняАнастасия Геннадьевна КрасичковаВы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецеп…