добавлено
Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПОЕ. Н. МузафаровВ книге изложены сведения об истории традиционной биотехнологии, истории возникновения основных прод…
добавлено
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаномСергей Юрьевич ШубкинВ монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки но…
добавлено
Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник для вузовИ. И. РаманаускасВ учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров…
добавлено
Поваренная книга целебной системы бесслизистого питанияВладимир ДавыдовБесслизистое питание на растительной основе поможет вам определить продукты, вызывающие образование …
добавлено
Еда для вашего характера. Выберите свой метод для стройного и красивого телаАнастасия БодроваМы едим, пьем, выбираем продукты и готовим еду в соответствии со своим психотипом. Не учитывать хара…
добавлено
Парадокс растений. Кулинарная книгаСтивен Гандри«Парадокс растений» доктора и мирового эксперта Стивена Гандри помог огромному количеству людей изба…
добавлено
Бортовое питаниеК. В. ВласоваВ книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно пре…
добавлено
Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПОЭ. Э. СафоноваРассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие…
добавлено
50 полезных пищевых привычекСергей Александрович МалозёмовАвтор – известный телеведущий, дипломированный врач, создатель научно-популярных телепрограмм «Чудо …
добавлено
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Учебник для СПОИ. В. АтановВ учебнике приведена краткая характеристика животноводческих предприятий. Изложены вопросы по устрой…
добавлено
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник для СПОТатьяна Ивановна ТкаченкоВ учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработ…
добавлено
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПОМарина Николаевна АльшевскаяУчебное пособие является руководством по проведению цикла лабораторного практикума по товароведению …
добавлено
Здоровое питание лечитДмитрий Александрович МакунинНЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРО…
добавлено
Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старениеАлексей Александрович МоскалевКнига о здоровом рационе, роли природных ресурсов, которые мы, при содействии микрофлоры нашего пище…
добавлено
Продукты, побеждающие болезни. Как одержать победу над заболеваниями с помощью еды. Правила, польза, долголетиеАлександр Леонидович МясниковЕда – самый важный ресурс и «топливо» для нашего организма. Что бы там ни говорили врачи и диетологи…
добавлено
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питанияАзатуи Араовна ХачатрянПредставлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функци…
добавлено
Краткий курс практического похудизмаВладимир Юрьевич МалянкинНи о каком снисхождении речи не будет, нужно будет много работать – прежде всего головой, а уже пото…
добавлено
Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровьяКристин ЛобергДэвид Перлмуттер, автор всемирно известных бестселлеров «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», которые уж…
добавлено
Китайское исследованиеКолин КэмпбеллНЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРО…
добавлено
Мамма миа! Домашняя итальянская кухняГалина ГраеваГотовьте по-итальянски!
Мы объездили всю Италию в поисках надежных и проверенных рецептов на скорую …
добавлено
Вкусная едаВладимир Николаевич КукузейВ книге описаны короткие и простые рецепты русской кухни, что можно съесть, если очень хочется чего-…
добавлено
Вуаля! Кухня французских провинцийЮлия СуховаПриглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете п…
добавлено
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №01/2016 ИД «Бурда»«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кули…
добавлено
Журнал «Лиза. Приятного аппетита» №10/2015 ИД «Бурда»«Лиза. Приятного аппетита!» – журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать своих близких кули…