добавлено
Кулинарное путешествие по СССРТатьяна Б. ИвашковаКнига, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое на…
добавлено
Энциклопедия специй. От аниса до шалфеяДжон О'КоннеллИстория специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нель…
добавлено
Восточная кухняВладимир Львович МартыновВосточная кухня, складывавшаяся на протяжении многих веков, богата многочисленными рецептами изыскан…
добавлено
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаекЭсмира ИсмаиловаАромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного…
добавлено
Большая энциклопедия кулинарного искусстваВладимир Львович МартыновБольшая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную д…
добавлено
1000 лучших рецептов русской кухниИгорь Васильевич РезькоВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
Русская кухняИгорь Васильевич РезькоВ этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный…
добавлено
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не толькоЕлена Олеговна ХомичВремя неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из про…
добавлено
100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовитьДарья Ивановна ЕрмаковичБорщ, ватрушки, шашлык, уха – кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли …
добавлено
150 лучших блюд домашней кухниДарья Ивановна ЕрмаковичСалат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легки…
добавлено
150 лучших блюд русской кухниИгорь Васильевич РезькоВ течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана…
добавлено
365 блюд к праздникам и на каждый деньДарья Ивановна ЕрмаковичСалат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легки…
добавлено
Национальные кухниВильям Васильевич ПохлёбкинТюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок,…
добавлено
Кухни славянских народовВильям Васильевич Похлёбкин«Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинско…
добавлено
Праздничный столВильям Васильевич ПохлёбкинУ Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком …
добавлено
Кухни Закавказья и Средней АзииВильям Васильевич ПохлёбкинПродолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство н…
добавлено
Рецепты еврейской мамыИнна Метельская-ШереметьеваНовая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем,…
добавлено
Пряности, специи, приправыВильям Васильевич ПохлёбкинЕшь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и б…
добавлено
Чай. Его типы, свойства, употреблениеВильям Васильевич ПохлёбкинКазалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения…
добавлено
Его Величество Кимчи: король корейской кухниАрхитектор ВкусаПриветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты!
Книга "Его Величество К…
добавлено
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея ЭпельбаумаПавел РабинВ книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, ф…
добавлено
Немецкое счастье с русским акцентом. Дас ист фантастиш в стране голых саун, пивных фестивалей и серьезных (но это не точно) бюргеровКарина КатрышПриоткрываем завесу в удивительный мир немецких традиций, уличных фестивалей и невероятных людей
Кар…
добавлено
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2023 ИД «Бурда»«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Вс…