добавлено
Золотой эликсир: научный взгляд на пользу пиваДьякон Джон СвятойКнига «Золотой эликсир: научный взгляд на пользу пива» предлагает комплексный анализ состава, влияни…
добавлено
Уганда на углях: кухня улиц и рынковРоманова Алексеевна Виктория"Уганда на углях" — это кулинарное путешествие по уличной кухне Восточной Африки, где дым от жаровен…
добавлено
«Кофе: Искусство, Наука и Культура»Дьякон Джон СвятойКнига «Кофе: Искусство, Наука и Культура» — это всестороннее исследование кофе как неотъемлемой част…
добавлено
Завтрак у экватора: Утренние блюда и напитки Экваториальной ГвинеиРоманова Алексеевна ВикторияДобро пожаловать на экватор — туда, где утро начинается с аромата жареного маниока, сладости спелых …
добавлено
Лакто-ово-вегетарианство: УжиныЭл ЛиЛакто-ово-вегетарианская диета исключает мясо и рыбу, но включает молочные продукты и яйца, что дела…
добавлено
Минус 10 кг: Похудение без стрессаДоктор ЛайтманЭта книга предлагает практичные и научно обоснованные методы, которые помогут вам избавиться от лишн…
добавлено
Лактовегетарианство: ОбедыЭл ЛиЭти блюда прекрасно подходят для лактовегетарианского рациона и легко готовятся.
Эти блюда не только…
добавлено
Антиэйдж Питание: ВыпечкаЭл ЛиДанная коллекция рецептов антиэйдж выпечки предлагает разнообразные и полезные варианты сладостей, к…
добавлено
Арахис, бананы и огонь: магия угандийской кухниРоманова Алексеевна ВикторияАрахис, бананы и огонь: магия угандийской кухни — это погружение в самую суть домашней еды Восточной…
добавлено
Праздник в каждой деревне: Традиционные блюда народов фанг и бубиРоманова Алексеевна ВикторияЭта книга — не просто сборник рецептов, а приглашение за стол, накрытый под навесом деревьев, среди …
добавлено
Чадская миска: простая деревенская едаРоманова Алексеевна ВикторияЧадская миска: простая деревенская еда — это не просто сборник рецептов. Это книга о выживании, тепл…
добавлено
Кофе и горячий шоколад: история напитков в РоссииЮлия Николаевна УвароваВосьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху …
добавлено
Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 1Юлия Николаевна УвароваПервая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню вх…
добавлено
Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 2Юлия Николаевна УвароваВторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах,…
добавлено
Традиции русского чаепитияЮлия Николаевна УвароваЗаключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, ег…
добавлено
Коронационные обеды российских императоров. XVIII век Юлия Николаевна УвароваНа третьей лекции поговорим о коронационных обедах императоров в XVIII веке. Тогда для каждой корона…
добавлено
Коронационные обеды российских императоров. XIX векЮлия Николаевна УвароваЧетвертая лекция посвящена коронационным обедам императоров в XIX веке. В это время в оформлении кор…
добавлено
Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикетЮлия Николаевна УвароваНа пятой лекции речь пойдет о том, как и что ели аристократы XVIII века. Застолье в аристократическо…
добавлено
Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикетЮлия Николаевна УвароваНа шестой лекции поговорим о российских гурманах XIX века, к которым принадлежал знаменитый баснопис…
добавлено
Десертный стол в России в XVIII – XIX веке Юлия Николаевна УвароваНа седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За при…
добавлено
Переосмысленный баботи: классика Южной Африки в современной подачеРоманова Алексеевна ВикторияБаботи — душевная, тёплая запеканка с ароматами карри, сладких фруктов и пряных трав, родившаяся на …
добавлено
Кухня народа: традиционные рецепты от коса, зулу, сесото и другихРоманова Алексеевна ВикторияЭта книга — путешествие по вкусам и традициям народов Южной Африки: коса, зулу, сесото, тсвана, венд…
добавлено
Вкус Кейптауна: кухня смешанных культурРоманова Алексеевна ВикторияВкус Кейптауна: кухня смешанных культур — это гастрономическое путешествие в сердце самого яркого и …
добавлено
Брай-пикник: еда для природы и костраРоманова Алексеевна ВикторияБрай-пикник: еда для природы и костра — это 110 проверенных рецептов, созданных для тех, кто знает в…