Гостиничный бизнес

Сортировка по:
«Room service». Записки отельера
4
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
«Room service». Записки отельераЮнис Юсифович Теймурханлы
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального мен…
Из жизни отдыхающих базы отдыха… Или человеческий взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельера
4
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Из жизни отдыхающих базы отдыха… Или человеческий взгляд на гостиничный бизнес со стороны отельераДарья Русалова
Про отдых, отдыхающих и туристический бизнес в миниатюре. Эта книга о том, какие мы разные, часто см…
Культура ресторанного сервиса
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Культура ресторанного сервисаВладимир Георгиевич Федцов
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структуриров…
Документирование деятельности гостиниц
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Документирование деятельности гостиницОльга Павловна Еланцева
Содержит теоретический курс, методические материалы, практикум, задания для контроля, глоссарий, спи…
Снежная леди
4
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Снежная ледиНадежда Игоревна Соколова
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или …
7 дней до взлета. Прямой рейс к успеху
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
7 дней до взлета. Прямой рейс к успехуБек Нарзи
Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанн…
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерствуГалина Борисовна Анохина
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются…
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Искусство обслуживания в ресторанных заведенияхОльга Матвеевна Сергачева
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика…
Выходные в Эйлате
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Выходные в ЭйлатеСергей Юрьевич Ростовцев
Как я провёл выходные в Эйлате - почти школьное сочинение. Эйлат - курортный город на Красном море в…
Сервис: организация, управление, маркетинг
4
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Сервис: организация, управление, маркетинг Коллектив авторов
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функционал…
Добро пожаловать в гостеприимство
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Добро пожаловать в гостеприимствоНадежда Николаевна Кириченко
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе. Автор книги Надежда Кириченко …
Добро пожаловать в гостеприимство
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Добро пожаловать в гостеприимствоНадежда Николаевна Кириченко
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе. Автор книги Надежда Кириченко …
Управление персоналом в гостеприимстве
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Управление персоналом в гостеприимствеМайкл Райли
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами…
Введение в гостеприимство
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Введение в гостеприимствоДжон Р. Уокер
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием россий…
Гостиничный бизнес
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Гостиничный бизнесХ. Инграм
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостини…
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПО
4
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие для СПОТ. Ф. Гаврильева
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подгот…
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимстваЕлена Александровна Джанджугазова
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по н…
Маркетинг гостиничного предприятия
3
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Маркетинг гостиничного предприятияЛариса Михайловна Романова
Пособие содержит теоретический материал по темам дисциплины, ситуационные задания по разделам и изуч…
Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel Business
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Английский язык для гостеприимства. Модуль 2: Гостиничный бизнес / English for Hospitality. Module 2: The Hotel BusinessАрина Борисовна Фадеева
Учебное пособие разработано для студентов, обучающихся по программам многопрофильного бакалавриата «…
Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant Business
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Английский язык для гостеприимства. Модуль 1. Ресторанный бизнес / English for Hospitality. Module 1. The Restaurant BusinessАрина Борисовна Фадеева
Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки «Гостиничный и ресторанный бизнес…
Организация туристской деятельности
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Организация туристской деятельностиЕлена Олеговна Ушакова
В учебном пособии изложены основные понятия и особенности функционирования туристской отрасли, вопро…
«Гельвеция». Записки отельера
4
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
«Гельвеция». Записки отельераЮнис Юсифович Теймурханлы
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь,…
Выходные в Эйлате
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
Выходные в ЭйлатеСергей Юрьевич Ростовцев
Как я провёл выходные в Эйлате - почти школьное сочинение. Эйлат - курортный город на Красном море в…
«Гельвеция». Записки отельера
5
  • 0
  • 0
  • 0
добавлено
«Гельвеция». Записки отельераЮнис Юсифович Теймурханлы
Отель «Гельвеция» – это не просто место, где можно переночевать и перекусить. Это, в первую очередь,…
Показывать по:
ВходРегистрация
Забыли пароль