добавлено
Домашняя ферментацияКонстантин Витальевич ЖукФерментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. …
добавлено
300 лучших рецептов консервированияВиктория Михайловна РошальМожно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит…
добавлено
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый деньРейчел де ТамплПовар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других имен…
добавлено
Домашние заготовки без соли и сахараТатьяна Федоровна ПлотниковаКаким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья, в итоге имеем с…
добавлено
Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день. Календарь рецептов начиная с церковного новолетия. НедатированныйОлег ОльховЗначительную часть своей жизни автор книги посвятил монастырской кухне. Десять лет он трудился на до…
добавлено
Жареные фактыИван Шишкин«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского рес…
добавлено
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировокИван ШишкинНЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРО…
добавлено
Домашнее консервирование для вечно занятыхТатьяна Федоровна ПлотниковаКнига предназначена для очень занятых, много работающих женщин. В ней представлены простые и легкие …
добавлено
Домашние соленья. Быстрые заготовкиТатьяна Федоровна ПлотниковаНельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйк…
добавлено
Библиотека журнала «Моя любимая дача» №07/2018. Сезонные заготовки. ГрибыАвтор не определенКаждую брошюру серии «Библиотека журнала „Моя любимая дача“» можно считать практическим руководством…
добавлено
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировокИван ШишкинИван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет наз…
добавлено
Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородниковГалина Александровна КизимаРецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Гали…
добавлено
Заготовки и соленьяГалина Александровна КизимаМалиновое варенье, овощные соленья, моченые яблоки, маринованный виноград и квашеная капуста – уже о…
добавлено
Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстромуГалина Александровна КизимаВы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохран…
добавлено
Консервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаетеРаиса Валентиновна СавковаДомашние заготовки – это отличный способ удивлять гостей и баловать родных круглый год. Раиса Савков…
добавлено
Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить Сборник рецептовНедостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных к…
добавлено
Консервирование для лентяек. Самые быстрые и вкусные рецепты, не требующие много времениГалина Александровна КизимаЧего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай с…
добавлено
Как сохранить урожайТатьяна Федоровна ПлотниковаДанная книга поможет садоводам и огородникам грамотно организовать работы по сбору и хранению урожая…
добавлено
Домашнее консервированиеГалина Александровна КизимаРецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Гали…
добавлено
Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветовТатьяна Владимировна ЛагутинаЭта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в к…
добавлено
Оригинальные рецепты консервированных салатовМ. И. КружковаВсе мы знаем не понаслышке, с каким аппетитом зимой тёплыми уютными вечерами поедаются заготовки, сд…
добавлено
Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибовС. ИвановаВ книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой кап…
добавлено
Всё о хранении и заготовлении овощей и фруктовМаксим Сергеевич ЖмакинВсе знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их макси…
добавлено
Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюрСергей Павлович КашинВ этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фру…