добавлено
Теория и методика организации питания в туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайУспешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной …
добавлено
Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.Анна Тимофеевна ВасюковаВ монографии описаны перспективные направления развития малого инновационного бизнеса в различных от…
добавлено
Управление доходами и ценообразованием на гостиничном предприятии. (Бакалавриат). Учебное пособие.Антон Викторович РоманюкВ учебно-практическом пособии (практикуме) рассматривается специфика управления доходами и ценообраз…
добавлено
Планирование инвестиционной деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Леонид Алексеевич ПоповВ учебном пособии излагается технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и разработки дл…
добавлено
Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки туризм . (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.Татьяна Владимировна БайТуризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых турист…
добавлено
Дневник Искателя. На югСережа СолнышкинЮг манит не только солнцем... Пеший маршрут от станицы Убинской к Черному морю оборачивается путешес…
добавлено
Сердце Кавказа. Жизнь, культура и традиции Северного Кавказа ИП МоскаленкоСеверный Кавказ – один из самых ярких и многогранных регионов России, в котором пересекаются древней…
добавлено
Острова Санкт – Петербург ОстроваНиколай Петрович МорозовИстория Санкт - Петербурга начиналась с острова и продолжается как группа островов в дельте реки Нев…
добавлено
Мягкий Петербург: разговоры с незнакомцами, дождь и искусствоСофья АнтоноваПетербург, каким вы его еще не чувствовали.
Забудьте о парадных фасадах и строгих проспектах. Эта кн…
добавлено
Мягкий Петербург: разговоры с незнакомцами, дождь и искусство.Софья АнтоноваПетербург, каким вы его еще не чувствовали.
Забудьте о парадных фасадах и строгих проспектах. Эта к…
добавлено
Германия, какой я ее увиделаЕлена Титова-ПолтораковаВ очерках о Германии Елена Титова, жительница подмосковного академгородка, рассказала о своей жизни …