полная версия![Пиво и Квас кулинарные заметки.](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70882240.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-07-11 18:49:22
Авторы,Александров Павел Геннадьевич,и Бирк Фальк,составили небольшой сборничек посвященный кулинарии,в частности в осно...
![Жили-были, ели-пили. Семейные истории](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70869794.jpg)
ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-07-12 10:30:53
Автор книги фотохудожник Екатерина Рождественская, дочь известного поэта-шестидесятника Роберта Рождественского. Такое о...
![Звездный дуэт: свинина и курица](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70850500.jpg)
ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-07-04 07:41:15
Любители свинины и курицы ликуйте!
Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие...
![Что можно засолить вместо селедки](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70848691.jpg)
ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-07-05 08:34:37
Для здорового и полезного питания рецепт засолки молоки. Вряд ли найдете в какой нибудь из кулинарных книг. Готовится бы...
![Бери тарелку. Кукбук](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70845421.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-07-03 08:15:26
Яна Козлова - лингвист и переводчик, автор статей на BBC Good Food и других кулинарных платформах, выпускница кулинарной...
![Ресторанные ведомости №05-06\/2024](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70839562.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-07-02 15:16:25
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый но...
![Рецепты с лавашом](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70835818.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-28 16:59:45
Вашему вниманию предлагаются рецепты с лавашом из дикорастущих растений. Также хотелось бы напомнить о необходимости к...
![Энциклопедия супов от А до Я](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70823080.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-07-05 10:01:17
Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые у...
![Гавайи — луау из фруктов, мяса и рыбы](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811373.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:03:40
Обсуждаем пир луау, таро (не карты), гавайский тандыр имо, маринованные фрукты, влияние на американскую гастро культуру ...
![Израиль — кошерная гастрономия](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811346.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:03:25
Сегодня на Ближний Восток! Разбираемся, что такое кошерная еда и почему израильская кухня делится на ашкеназскую и сефар...
![Новогодний спецвыпуск](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811322.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:03:09
Сегодня у нас экспресс-тур по традиционным праздничным блюдам из разных стран мира.
Израильский клон драников латкес, ...
![Узбекистан — золотой стандарт плова и сытные супы](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811307.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:02:45
Сегодня отправляемся в Среднюю Азию, в насыщенную зирой гастрономию Узбекистана.
Начинаем с факта про кенгурятину, ну ...
![Турция — возможно, самая театральная кухня мира](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811298.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:02:27
Начинаем подкаст с плотного турецкого завтрака кахвалты, менемен и турецкого стритфуда. Переходим к копченому балык-экме...
![Ливан — хумусы, пасты, кебабы](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811271.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:02:11
Отправляемся на самый восток Средиземноморья, в богатый на гастрономию Ливан.
Хитрый мезе, в котором есть всё: хумусы,...
![Уйгуры — народ, боготворящий специи и манты](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811247.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:01:58
Сегодня обсуждаем гастрономические традиции древнего тюркского народа, который проживает на территории Китая.
Разбирае...
![Удмуртия — регион авторских напитков и выпечки](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811229.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:01:41
Сегодня обсуждаем национальную кухню, в которой богатые традиции алкогольных и безалкогольных напитков, а также вкусная ...
![Азербайджан — традиции медитативной кухни](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811220.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:01:26
Сегодня становимся «пловцами», ведь обсуждаем 0,5% процента видов плова из Азербайджана.
Выясняем, почему тесто для ла...
![Армения — океаны нестандартных супов и горы сочного мяса](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811214.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:01:11
Сегодня обсуждаем одну из самых древних кухонь мира и рассуждаем, почему «Голодные игры» — это битва за пропитанный соко...
![Татарстан — тесто, мясо и картошка](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811202.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:00:55
Сегодня отправляемся в колоритную кухню Татарстана и обсуждаем блюда по мотивам знаменитого тиктока про три главных ингр...
![Грузия — не только хинкали и хачапури](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70811190.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 07:00:41
Первый эпизод нашего подкаста посвящен одной из самых древних кухонь мира. Раскрываем все секреты настоящего шашлыка, гр...
![Алхимия на кухне\/ Alchemy in the kitchen](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70809262.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-24 16:34:14
Алхимия тела и духа начинается на вашей кухне на русском языке. Алхимия — это древнее искусство трансформации, стремлени...
![На твой выбор](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70806424.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-22 19:35:54
"На твой выбор" - это кулинарная книга с домашними рецептами, где тебе расскажут простым языком как готовить и расскажут...
![Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70789192.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-28 10:12:10
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегч...
![Люблю готовить! Спецвыпуск. №3\/2024](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70779877.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-20 10:44:03
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими л...
![Свинина и курица: звездный дуэт](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70771450.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-11 15:45:01
Любители свинины и курицы ликуйте!
Эта книга откроет перед вами неповторимые рецепты из двух видов мяса, сочетающие в с...
![Вкусно, не грустно](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70751497.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-25 04:41:56
Ведущие отправят вас в небольшие гастрономические путешествия по невероятно вкусным и необычным национальным кухням мира...
![Ресторанные ведомости №03-04\/2024](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70730656.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-30 07:26:16
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый но...
![Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70726819.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-06-20 10:10:21
В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробу...
![961 час в Бейруте (и 321 блюдо, которое их сопровождало)](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70685506.jpg)
ОтложитьСлушал
00
добавлено 2024-05-23 10:21:25
Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать кни...
![Добрые советы. Люблю готовить! №06\/2024](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70670074.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-27 15:49:01
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в н...
![Практичные советы. Засолка молоки](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70669834.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-20 10:17:46
Для здорового и полезного питания рецепт засолки молоки. Вряд ли найдете в какой нибудь из кулинарных книг. Готовится бы...
![Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70645924.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-16 14:20:07
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов...
![Добрые советы. Люблю готовить! №05\/2024](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70612240.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-13 12:24:08
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в н...
![Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья](https://fictionbook.ru/pub/c/cover_h270/70601548.jpg)
ОтложитьЧитал
00
добавлено 2024-05-17 10:13:03
Что может быть приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтр...