Кулинарное искусство
Сортировка по:
добавлено
Особенности японской кулинарииМарина Алексеевна ЛакомкинаВ этой книге я расскажу Вам об особенностях японской кулинарии, её базовых отличиях от другой азиатс…
добавлено
Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских АльпМарина Алексеевна ЛакомкинаВ моей новой книге речь пойдёт о фондю - самом необычном блюде европейской кухни. А Вы знаете, что к…
добавлено
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецептыМарина Алексеевна ЛакомкинаСъедобная спаржа всем хороша: низкокалорийная и содержит рекордное количество витаминов (В1, В2, В9,…
добавлено
Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутомМарина Алексеевна ЛакомкинаВ нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало …
добавлено
Всеми любимая картошка! 13 рецептов для вашего столаМарина Алексеевна ЛакомкинаКнига посвящена всеми нами любимой картошке, она содержит в себе историю появления и распространения…
добавлено
Свирели из карамелиИгорь Владимирович ИгнатовВесёлый Кондитер мечтал о музыке, но в силу обстоятельств музыкантом не стал. Продолжая любить музык…
добавлено
Дрожь земли: TascanteАвтор не определенSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Выпечка в мультиваркеАлександр ШумовМультиварка — удобный бытовой прибор, в котором можно выпекать домашний хлеб, пироги, бисквиты, кекс…
добавлено
Поэтическая кухня 2Леонид Александрович МашинскийИ снова - поэтические будни, работа, разительно напоминающая упражнения шеф-повара на кухне. Вопрос:…
добавлено
Способы готовкиТатьяна ЕлисееваВ книге описаны 18 основных способов приготовления пищи, а также полезные и опасные свойства каждого…
добавлено
Блондинка на кухнеАлександр ЕрмакНикто не родился шеф-поваром и не у всех рядом есть вторая половинка с блестящими кулинарными способ…
добавлено
ПастоманияЮ. Айвазян«Пастомания» - книга для всех тех, кто любит макароны. Вы найдете здесь около семидесяти итальянских…
добавлено
Кухни народов мираАнна Тимофеевна ВасюковаВ учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарног…
добавлено
Гигаль за отвагуАвтор не определенSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Энциклопедия блиновАлександра Владимировна БожокВ России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ем…
добавлено
Молекулярные секретыВладимир Владимирович НимченкоКнига состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в Ро…
добавлено
Игорь Ларионов. Ледовый творецАвтор не определенSimple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, кул…
добавлено
Пища Поэтов и ПринцевТатьяна СёрлЗдесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое вр…
добавлено
Выпечка по ГОСТуИрина Валентиновна ЧадееваСоветские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими з…
добавлено
Большой кулинарный словарьАлександр ДюмаАлександр Дюма был не только блистательным рассказчиком, но и великим чревоугодником. Он много путеш…
добавлено
Специальные виды туризмаДмитрий Александрович СавинВ учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальны…
добавлено
Кухня. Сердце домаЮлия Александровна ВысоцкаяКухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и с…
добавлено
Современная кухня Коллектив авторовСтраницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь…
добавлено
Весенняя кулинария Коллектив авторовВ этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающи…