Кулинарное искусство

Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими з…

В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальны…

Кухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и с…

Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь…

В этой книге собраны лучшие авторские рецепты ведущих шеф-поваров московских ресторанов, предлагающи…

Жаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день…

Эта аудиокнига – сборник цитат и афоризмов Стивена Кови, которого журнал Time назвал одним из 25 наи…

Хорошо, когда у человека есть мечта. Но что, если по причинам, не зависящим от тебя, эта мечта не ос…

У 2006 році у Москві та Італії одночасно вийшла книжка Олени Костюкович «Їжа. Італійське щастя», що …

Это мой дневник. О временах, когда еда была моим умирающим хобби и невозможно было даже представить,…

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, ст…

Грузинская кухня – это кухня народа, передающего из поколения в поколение рецепты настоящих сокровищ…